知道了這些，我終於可以「放心」的喝可樂了！

炎炎夏日，來一罐冰鎮可樂想必是超爽的！

但是，坊間對於可樂的傳言太多了，大部分是負面的

以至於好些人聽到可樂就像是聽到「毒藥」一般

其實大可不必，那些言過其實的傳言有真有假，言過其實的佔了大多數

今天咱們就流傳最廣的幾個說法進行分析，好好正視一下「可樂」

喝了可樂會發胖！

這一點毋庸置疑，

可樂是發胖利器

以至於身

處大洋彼端的英國，

從2018年起，

每一口可樂都要繳「糖稅」

英國政府表示

對只漲不降的國民肥胖率

實在看（忍）不（無）下（可）去（忍）了

可樂為了達到理想的甜度，需要添加10%左右的糖。

一罐

330ml的可樂，大約含糖32g！

不僅僅是可樂，大部分飲料里的含糖量都相當驚人

32g，什麼概念？

世界衛生組織在新制定的《成人和兒童糖攝入量指南》中建議：

「成年人和兒童應將其每天的遊離糖攝入量降至其總能量攝入的10%以下，進一步降低到5%以下或者每天大約25克（6茶匙），會有更多健康益處。」

我們喝的含糖飲料中的糖，製作糕點時加的糖，烹調時加的糖——這些都屬於「遊離糖」。

很明顯，一罐可樂的含糖量（32g）就已經超標了！

當這些糖湧入你的身體，遠超100%的推薦日攝入量。這個劑量的甜度本該讓你噁心想吐，但飲料內的磷酸阻斷了這種感覺。

喝完可樂20分鐘後，你的血糖飆升

食物經口攝取至胃腸道吸收後，會讓血液中的葡萄糖上升，葡萄糖上升的指數越高，提示攝取的該食物造成血糖上升的速度越快,該食物為高升糖指數食物。

而升糖指數最高的也就是遊離糖。當我們攝入遊離糖後，身體不需要分解，直接吸收後，血液中葡萄糖濃度升高，胰臟為降低血液中的葡萄糖，就會大量釋出胰島素進入血液將葡萄糖帶到細胞，血液中突增的胰島素會使脂肪組織優先取用血液中的糖和脂肪，並且阻礙肌肉把血糖當作能量使用，

血糖便以脂肪的形式被儲存起來。

因此攝取越多高糖的食物，胰島素就會分泌越多，血中胰島素增加，兩餐之間較容易有飢餓感，接著可能會引起過量的進食。

美國有位大叔

George Prior

「

以身試毒

」，他每天喝10罐可樂，堅持了一個月，

最後的結果讓所有人都大吃一驚

短短一個月，體脂率也從9.4%變成了16%，血壓從129/77升高至145/96（遠高於120/80的理想水準），心臟病和中風的風險也大大增加了。

可樂上癮？

確實會，不過嚴格意義上來說是糖上癮

莫乃爾化學感官中心的Pelchat博士說過：「通過動物研究證實，糖上癮是可能的，糖上癮後，腦中多巴胺的變化就跟藥物成癮一樣。」  

在喝完可樂40分鐘後，咖啡因吸收的也差不多了，你的瞳孔開始放大，血壓升高，肝臟把更多的糖泵入血漿。你腦部的腺苷體阻斷身體的真實感受，讓你疲勞感頓失。

之後身體的多巴胺釋放增加，讓你快感倍加，同時對可樂的依賴性也增加，這種身體神經反應和海洛因異曲同工。

除此之外，大量食用糖還會影響人的認知能力，加重焦慮和情緒障礙等情況，影響體內激素的一些活性，影響免疫系統，從而導致慢性炎症。

可樂會讓人骨質疏鬆？

儘管可樂被稱為「碳酸飲料」，但其中真正的酸味物質，是被稱為「磷酸」的中強酸物質。

磷是維持人體正常機能不可缺少的礦物質之一，同作為構成骨骼的重要成分，磷和鈣是一對「歡喜冤家」。

當鈣磷的比值是2：1時，可以促進鈣的吸收；而當人們過多地攝入含磷食物時，鈣和磷的比例可能高達1：10甚至1:20，此時，磷就會將鈣「趕出」人體。

這也是不少人認為多喝可樂會導致缺鈣的原因。

不過，可樂中的碳酸進入胃以後會迅速被胃酸分解，根本沒有機會和骨骼打照面，胃酸可比可樂里的碳酸厲害多了。

理論上來說，可樂里的磷酸會影響鈣的吸收。但現實情況是：在激素正常的情況下，鈣磷水平只會在攝入可樂後發生短暫的失衡，接著迅速恢復到正常水平。

世界衛生組織的研究說：一個成年人（60kg）每天攝入4.2g的磷酸都是沒問題的，除非你一天喝100罐以上。

總的來說，可樂和骨質疏鬆之間的關係並不是很確定，外界的新聞有些誇大其實了。

可樂會腐蝕牙齒？

一位媽媽做了這樣一個實驗：她把一顆牙齒浸在可樂里，看看會有什麼變化，第41天後，牙齒已經弱到可以用針輕鬆穿透了。

還有一個澳洲小伙每天8升可樂最後牙齒掉光了

上面所謂的實驗有兩個關鍵詞：

浸泡41天，每天喝8升

感覺這兩個實驗是為了黑可樂而做的。

一般咱們喝可樂，可樂也就在口中停留幾秒鐘，難道還含個幾分鐘嗎？第二個更誇張，每天8升可樂，正常人哪會這麼喝，這不玩命呢嗎！

可樂對牙有多不好取決於以下幾個因素：

酸性的程度

飲料在在嘴裡停留的時間

每天飲用量

可樂里的碳酸是一種弱酸，在常溫條件下會自己分解成二氧化碳和水。

喝一口可樂，碳酸和牙齒的接觸時間充其量也就幾秒鐘，

說碳酸腐蝕牙齒的多半是給自己糟糕的口腔衛生習慣甩鍋而已。

真正對牙齒造成威脅的並不是可樂里的碳酸，而是：糖！

人的嘴裡有好多細菌，糖是它們賴以生長的養料。細菌「吃」完糖後產生的酸性物質，才是腐蝕牙齒的真兇。

真想保護牙齒，喝完可樂漱個口就行了。

可樂殺精？！

這個謠言最扯淡了！

1985年，美國哈佛醫學院婦產科的莎莉（Sharee A. Umpierre）醫生和同事在體外混合精子和可樂，檢測存活精子數量，得出可樂具有一定的殺精作用的結論；1987年，台北榮民總醫院的洪傳岳等人則是檢驗了可樂存在下，精子是否還具有跨膜遷移活性，得出可樂不影響精子活性的結論。

這兩項結論完全相反的研究共同獲得了2008年的搞笑諾貝爾化學獎

按照這樣的邏輯：口水也可以是殺精利器！

更可怕的是真有人拿可樂往陰道里灌來達到所謂的殺精避孕效果。可樂會破壞

陰道上皮細胞，增大破損、感染的可能。所以採用可樂避孕，

這可真的是玩命了！

丹麥人曾經做過一項研究，實驗表明：「每天喝

1升

的可樂的年輕人，跟不喝可樂的年輕人相比，精子總數下降了30%」。

其實在這個實驗里，下降後的精子數量（3500萬）依然處在正常範圍內

（3300萬-4600萬）

。

但是注意了這是建立在每天喝1升可樂的基礎上，不良飲食習慣對殺精的影響比喝可樂大多了

事實上，可樂里的咖啡因並不會影響精子的質量。

每罐可樂約含咖啡因34mg。咖啡因本身是一種神經興奮劑，適度攝入咖啡因（每天攝入不超過800mg）的青年男性，精子的活動度反而會更好。

每星期喝500ml（小瓶）可樂不超過14瓶，是不會對精子的數量、活力和形態產生任何影響的。

關於零度可樂

零度可樂並不是零卡，但是熱量低到可以忽略不計

包括「極度」「健怡」等，這些飲料中的甜味來源人工合成甜味劑，主要以：安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等等

這是一些具有甜味的化學物質，甜度一般要比蔗糖高出十幾倍甚至上百倍。所以這些甜味劑可以用很少的量，

實現很高的甜度，並且幾乎不帶來熱量

阿斯巴甜，就是「零度可樂」裡面加的最多的一種甜味劑。

阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，1克含4千卡熱量，但是一罐零度含的

阿斯巴甜也就0.3g

從一般的可樂和零度的對比來說，

喝無糖可樂（零度或極度）不會發胖

。

目前並沒有非常明確的毒理學證據表明阿斯巴甜會對人體造成損害，歐盟的食品安全局甚至認為阿斯巴甜是一種安全無害的添加劑，國內外很多專家也評估認為阿斯巴甜沒有致癌和神經毒性作用。

但對人工合成的添加劑我們需要注意到一個問題：毒理學評價一般用動物做實驗，而某些物質對人體產生影響的過程可能需要數十年才會體現出來。

也就是說也許不是沒毒性，只是時候未到。

鑒於其他人工合成添加劑的不良前科，我們對阿斯巴甜等甜味劑還是抱謹慎懷疑態度。

網紅吸脂可樂？

這個厲害了，

可口可樂的日本本部花了6年時間，

好不容易才通過日本國家審查，

成為日本消費廳FOSHU認證保健食品

可以說是唯一一款認證保健食品的汽水了

一經推出，就火到不像話，一夜間所有人都在曬

這款可樂有個最大的噱頭：

無糖，零卡還能吸脂

真有那麼神？喝著可樂還能瘦？

我們會在之後的推送中好好扒一扒這款網紅可樂。

好了，解釋了這麼多關於可樂的謠言，

並不是讓你們有更多喝可樂的理由，別忘了可樂還是那個發胖利器。

調整好生活飲食習慣，管住嘴邁開腿才是保持健康的王道。

還是多喝白開水吧，實在饞可樂了，偶爾來一罐冰鎮零度，也是很帶勁的。

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