白蘿蔔和它一起燉,會有什麼功效呢,趕緊試試吧!
從古代開始,就有這樣的說法,「蘿蔔上市,郎中下市」。可見白蘿蔔從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。
白蘿蔔能提高人體免疫力、抗癌,還能提供給人體所必須的維生素。那麼白蘿蔔怎樣吃效果更好呢?
今天送給大家一道不用油的紅燒菜:紅燒香菇白蘿蔔。
不用油的紅燒菜,是不是心裡在想,沒有油的紅燒菜能吃嗎?看完這篇文章你就恍然大悟了。
白蘿蔔和它一起燉
抗癌、降三高、預防感冒!
紅燒香菇白蘿蔔
材料:
白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。
做法:
1、把干香菇,先把它泡發,前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。
2、白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊兒待用,塊兒可大可小。
3、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽,也可以用普通的煮鍋。(注意:泡香菇的水不要丟棄,它含有很多營養物質,也有香菇的香氣。)
4、添加適量鹽,不宜過多;再加少許白糖,白糖用來提鮮提味兒,不宜過多,以不會吃出甜味為宜。
5、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。
6、拌勻後,把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。
功效
白蘿蔔
抗癌、降三高
1抗癌
白蘿蔔含木質素,木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的免疫能力,起到抗癌作用。
2降血壓
白蘿蔔可以擴張血管、降低血壓,提高身體好膽固醇的含量。
3降血脂
白蘿蔔膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C和葉酸的含量較高。白蘿蔔可軟化血管、降低血脂。
4降低血糖
白蘿蔔能降低血糖,有助於降低糖尿病病人的風險,還能降低膽固醇。
5預防感冒
白蘿蔔含有大量的有機硫磺化合物,這種化合物有強大的殺菌力,對於由感冒引起的發炎和咳嗽很有療效的。
香菇
提高免疫力、抗癌
1提高免疫力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。
2延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3抗癌
香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的干擾素。
4降血壓、血脂
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
白蘿蔔和香菇一起燉,可以抗癌 、降三高、預防感冒等作用。
白蘿蔔不僅便宜,而且保健功效強。收好送給大家的這個食療方,然後做給家裡人吃,抗癌、降三高、預防感冒,好的不得了!
※好吃美味且分分鐘就可以做好的下飯菜!
※晚飯吃錯,惹出一身病!
※韓國泡菜拌飯,想學的走起!
※營養豐富,性價比高,卻一直被誤解的幾種好食物!
※以下這6種野菜,看看你認識幾種?
TAG:大小美食家 |
※沒想到用艾草泡腳,功效竟然這麼大!趕緊試試吧!
※蘆薈的汁液竟然可以養花,效果一級棒,趕緊試試吧!
※你的拉伸還有效嗎?效果不好的話,就試試我的吧
※枸杞泡水喝,有三個功效,趕緊試試吧!
※減肥食譜堅持吃一周,就會有驚奇的結果,一起試試看吧!
※早餐試試這樣做,好看又好吃,孩子一眼就會愛上它,趕快試試吧!
※這麼跑步,燃脂效果翻一番!你不試試?
※多吃這六種水果,能夠有效幫你你減肥!趕快試試吧!
※有了白髮別著急,白醋加上它,白髮沒了,腰也不疼了,試試吧!
※臘八蒜這樣做,好吃的不得了,趕緊試試吧
※這菜刮油效果太好,怎麼吃都不會胖,再不試試就晚了!
※把菊花和枸杞包裹在一起,解決了很多人的難題,你也趕快試試吧!
※教你幾道簡單的下飯菜,你值得擁有,趕緊收了試試吧!
※食鹽加到啤酒里,還有這麼神奇的妙用,學會你也趕緊試試吧!
※這樣吃葡萄乾才能發揮它最大的功效,趕緊來試試,醫生見了都說好!
※我就試試鎖緊沒有!
※孜然烏雞胗,切一切、炒一炒就可以了,配飯、下酒都是極好的,趕緊試試吧
※將手機放進大米,還有這效果?看完你也試試吧
※香皂和白糖一起用太厲害了,好多人都不明白有啥用,趕緊回家試試!
※得了腰突?試試這一招,骨科專家都喜歡用,效果真不錯!