葯食兩用的枸杞，補腎又清肝，明目又養顏，好東西別錯過了
枸杞子的主要成分有甜菜鹼、枸杞多糖等，而枸杞的作用和這些成分密不可分。枸杞子性平味甘，不僅能滋補肝腎、益精明目、還能養血、從而達到增強人體免疫力的功效。
簡單來說，肝可以藏血，枸杞子可以滋養肝就意味著它能幫助人體產生充足的血液，並且能保證血液的正常功能。其次，腎為後天之本，腎得到滋養，則人體之精氣得以充養，從而使相關臟腑的功能得以正常發揮。
現代有科學實驗表明：枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。這說明枸杞確實有養肝的功效，而且根據臨床經驗，經常用枸杞泡水喝的人可以有效緩解眼睛乾澀、視物模糊、眼睛容易疲勞等癥狀。
那麼枸杞是怎樣起到養顏美容的功效的呢？枸杞可以提高皮膚對養分的吸收能力，另外，枸杞含有豐富的枸杞多糖、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，也就是說多吃枸杞可以延緩皮膚老化的速度，從而可以使你的皮膚看起來更加年輕。
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