夏秋養生，這些食材是點旺你身體的助燃劑

捲心菜

血管也要彈

捲心菜對於血液健康，可說得上是絕對功臣。其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。

此外，捲心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

蜂膠

提高血液免疫力

蜂膠真的是一件好東西——它由蜂脂製成，具有很強的抗菌作用，被稱為「天然維生素」。與此同時，蜂膠還是一種天然的高效免疫增強劑，可以刺激機體的免疫機能，增強巨噬細胞的活力。

蜂膠中的黃烷酮、黃酮、異黃酮、維生素P等營養元素，以及豐富的礦物質，有助於提升人體免疫力，有效防止血管被氧化，保證血管的年輕態，讓血液黏稠度保持在剛剛好的狀態。

裙帶菜

血液排毒好幫手

很多人還不知道，它含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高免疫力的作用。

裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液清毒的目的。

經常食用可提高人體的免疫功能，促進脂肪代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。

大蒜

最有利的血栓「消磨器」

很多人是大蒜的「絕緣體」，但是，從現在開始，你要努力愛上它了。因為大蒜中的大蒜素，可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。

　　

另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白，從根源上降低血栓的形成。

民間相傳大蒜可以有效治療鼻炎，但目前還沒有得到科學驗證，小編建議治療鼻炎還是要通過藥物或者手術。

芹菜

維持血壓穩定

經常使用芹菜對維持血壓的穩定有一定的作用，這是因為在芹菜中含有鉀元素和芹菜素等，在食用芹菜的時候，可以把芹菜淖水後，加入大蒜，醋等涼拌後食用，也可以把芹菜榨汁後飲用。

黑木耳

防治貧血

黑木耳中含有豐富的鐵元素，經常食用黑木耳對防治人體貧血很有好處，並且黑木耳還有降低膽固醇的作用，經常食用對防治動脈硬化很有好處。長期做棉紡織工作的人應該多吃黑木耳，減少結石的發病率。

長期處於緊張和憂鬱的情況下頭髮容易變白，黑木耳內的微量元素可以使頭髮變得烏黑髮亮。

綠豆

促進重金屬排除

眾所周知，綠豆有解毒的作用，痘痘肌膚質人群，祛痘，調理內分泌失調，可以吃綠豆粥，綠豆湯。

冬瓜

凈化血液環境

冬瓜含有豐富的蛋白質和維生素C，中醫認為它可以有效分解體內脂肪，凈化血液環境，有清熱化痰，消腫利濕的作用。

韭菜

增強胃腸蠕動

韭菜含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、C，胡蘿蔔素以及大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用。

葡萄

抑制血小板聚集

紅葡萄含有白藜蘆醇。該物質是降低膽固醇的天然物質。動物實驗證明，白藜蘆醇能讓膽固醇降低，抑制血小板的聚集。所以，葡萄是凈化血液效果很好的水果。

而黑葡萄含鉀、鎂、鈣等礦物質較高，對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，可有效抗疲勞。

蘋果

抑制血小板聚集

蘋果是有效的血液清潔劑,患有低血壓或動脈硬化疾病的患者應多吃蘋果。蘋果也具有促進淋巴系統功能的效果。但蘋果汁會加速腸道蠕動,夏季如果能夠在飯後吃一個蘋果的話，不但能保持身材，還能預防婦科疾病。

荷葉

防治心血管疾病

荷葉中含有抗氧化性極強的化合物，可以清除血液中的自由基，從而減少自由基對血管壁的破壞。同時，荷葉降血脂的功效也進一步的降低心血管疾病的發生。

荷葉中的荷葉鹼解暑清熱、清心火、平肝火的作用，經常飲用荷葉茶，有助於潤腸通便，清熱養神。

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