醫生揭秘：我國是肝癌大國的原因，竟是因為我們常吃這兩類食物！
醫生揭秘：我國是肝癌大國的原因，竟是因為我們常吃這兩類食物！
肝癌現在已經成為危害我們身體健康的常見病症，我國肝癌患者佔全球的50%，並且肝癌的患病率也越來越高，越來越年輕化，這和我們的飲食習慣息息相關，這兩類最傷肝的食物，千萬不能再吃。
1、黃曲霉素
勤儉節約一直都是中華民族的傳統美德，尤其是老年人，也是是早前戰爭期間餓過肚子，現在什麼東西都不捨得扔，有些食物發霉了還是洗洗繼續吃，但是正是這類發霉的食物含有強致癌物黃曲霉素，長期食用保存時間過長或者發霉變質的食物容易誘發肝癌。另外腐爛了一半的水果也會含有黃曲霉素，最好不要再吃。
2、過量飲酒
所謂無酒不成席，國人聚會應酬，少不了酒，飯桌上，勸酒是中國人好客的一種方式，正所謂「感情深一口悶，感情淺舔一舔」，酒精還會導致肝細胞癌變，首先是使得肝臟發生肝硬化，而這主要是在轉化為乙醛後才具有的作用。此外，乙醇對激素也有影響，如升高雌二醇水平，這可能是乳腺癌發生的風險因素之一。
另外有些劣質白酒系霉變糧食釀造，含有大量的黃曲霉素，釀酒時是無法將這些毒素去除的。黃曲霉素是強致癌物，可誘發肝癌、胃癌等腫瘤。
※它的毒性是砒霜的10倍，很多人每天都在吃，小心癌症找上你！
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