三隻松鼠開心果被檢出黴菌超標1.8倍 這些食品還能不能放心吃了！

【TechWeb報道】8月16日消息，國家食品藥品監督管理總局公布了最新一期的食品安全抽檢信息，有3批次樣品被檢出不合格，分別為三隻松鼠股份有限公司生產的開心果、沃爾瑪銷售的AsoloDolce原味千層酥，以及印度尼西亞PT MAYORA INDAH Tbk生產的巧貝特餅乾。

國家食葯監總局通告顯示，天貓超市在天貓（網站）商城銷售的標稱三隻松鼠股份有限公司生產的開心果，黴菌檢出值為70 CFU/g，比國家標準規定（不超過25 CFU/g）高出1.8倍。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。

據了解，黴菌是自然界中常見的真菌，其超標原因可能是加工用料受黴菌污染，或者是由於產品存儲、運輸條件控制不當引起。黴菌污染可以使食品腐敗變質，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。

此外，京東柏麗食品專營店在京東（網站）商城銷售的標稱尤益嘉（上海）食品商貿有限公司經銷、印度尼西亞PT MAYORA INDAH Tbk生產的巧貝特巧克力味裹衣夾心餅乾（花生醬味），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.30g/100g，比國家標準規定（不超過0.25 g/100g）高出20%。

深圳沃爾瑪百貨零售有限公司南昌解放西路分店銷售的標稱沃爾瑪（中國）投資有限公司（原產國：義大利）經銷的AsoloDolce原味千層酥（糕點），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.39g/100g，比國家標準規定（不超過0.25g/100g）高出56%。

對抽檢中發現的不合格產品，國家食品藥品監督管理總局已通報相關省份依法予以查處，並要求上海、安徽、廣東等省（市）食品藥品監督管理局責令進口商、生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改。

同時，要求上海、江西等省（市）食品藥品監督管理局責令流通環節有關單位立即採取下架等措施控制風險；要求北京、浙江等省（市）食品藥品監督管理局責令網路食品交易平台對不合格產品立即採取下架等措施控制風險、查清入網經營者信息並及時通報相關食品藥品監管部門。

小編只想說：三隻松鼠的壞果率提高了？

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