魚眼可以明目?從小到大你吃了多少?現在視力怎樣?
在吃這方面,很多人都會受到傳統思想以形補形的影響。比如,吃魚眼可以明目,吃魚頭可以補腦。這以形補形的說法有科學根據嗎?多視點健視中心眼科老師先從促進視力發育需要哪些營養開始分析。
一般需要補充以下營養成分
DHA
在視網膜光受體中,DHA是含量最豐富的長鏈多元不飽和脂肪酸,占視網膜磷脂總量的50%。嬰兒自身不能合成DHA,只能依靠飲食來補充。
維生素A
對於維持人體的正常視覺,特別是保持在弱光下的觀察能力來說,維生素A有著非常重要的作用。因為它是合成視紫質的重要原料,而視紫質是一種感光物質,存在於視網膜中。
抗氧化營養素
眼睛如果對光敏感則易產生氧化問題,這時可適時補充一些抗氧化劑,如維生素C、維生素E及葉黃素等。
魚眼中確實含有一些n-3多不飽和脂肪酸,如EPA和DHA,這種脂肪酸它的補益效果是能夠激活人的腦部細胞,強化人腦的記憶力和思維能力。對於經常用腦人士及青少年的腦部發育和提高能有莫大的裨益。
但是,相比魚肉,魚眼中的n-3脂肪酸含量並不突出,對人體健康效用實在有限,也缺乏維生素A、牛磺酸、抗氧化營養素等眼睛發育所需的成分,所以說魚眼有明目功效,實在有點牽強。
日常生活中吃這些保護眼睛,比吃魚管用
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有維生素A,而維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素身體缺少了維生素A,人會得夜盲症。
水果
像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對眼睛造成傷害的自由基。
豆製品
豆製品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆製品有益眼睛健康。橄欖油和穀類食物等富含維生素E的食物同樣有益於你的眼睛。
因此,對於近視的青少年和小孩,家長可以多給孩子攝取有益於眼睛的食物,同時也要及時矯正視力,多視點健視中心引用美國的先進視光方案,採用三維立體綜合方法,從近視發生的原因、發展規律等出發,將學校、家庭、中心訓練方案完美結合,讓未近視的孩子遠離近視,讓已近視的孩子摘掉眼鏡。


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