國內各個地方快要失傳的美食，有你知道的嗎？

國內各個地方快要失傳的美食，有你知道的嗎？，無論是美食，還是美食背後的故事都是一出難得的好戲。就如同人與人的相逢，有時候錯過，就是一輩子。美食也是一樣，那些快失傳在世間的美食，是可能永遠追不回來的遺憾。

1.兒時童年的記憶「攪攪糖」 （一種主要以白糖為原料製成糖類食品）

2.蝦子柚皮（是一道傳統粵菜，材料主要是蝦子及柚皮。）

3.橫江眉毛酥（橫江名小吃）

4.雞蛋蒜（是以熟雞蛋、大蒜作為主要食材，以食鹽、香油作為調料製作而成的家常菜，口味咸鮮）

5.三合泥（是四川省成都傳統的地方風味小吃）

6.艾窩窩（北京傳統風味小吃,其特點是色澤雪白，形如於笑狀，質地粘軟，口味香甜）

7.江南百花雞（是廣東省傳統名菜，屬於粵菜系）

8.蒸蒸糕（一種四川成都地方特色糕類小吃。糯米為原料，以九比一的比例放在碓窩中搗成米粉，然後用籮篩篩出細粉，再把細粉用火炒熟。）

9. 太史田雞（歷盡劫數流傳下來的太史菜）

10.杜稱奇火燒（是津門地區特色傳統名點之一，因其創始人的姓名而得名）

11.鐵鍋蛋（是河南省很有特色的一道名菜，屬於豫菜系）

12.青魚禿肺（是一道上海市的地方傳統名菜。主要材料為青魚肝、冬筍、蠶豆等。此菜色澤金黃，油肥不膩，嫩如豬腦，整塊不碎，肥鮮異常。具有名目調理的功效。）

13.宋樓火燒（為夏津特色傳統名吃，系用上等麵粉，加適量黃豆面為原料製成。每個折六層，層層刷塗香油，經鍋烙火烤而膨為燈籠形，香酥可口）

14.紙包炸雞(這道菜曾經是新中國成立前的一道名菜)

別讓它們消失了~!

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