空氣炸鍋版海苔餅乾

家裡還有一包壽司海苔，除了做壽司以外，想想做什麼吃，突然想著以前吃過海苔蛋糕，那應該也可以做餅乾吧？嘗試了下，居然成了，還挺好吃的，跟我做起來啦！

By babyshun2016

用料

壽司海苔 四張

普通麵粉 100克

鹽 1克

泡打粉 1克

雞蛋 一個

玉米油 20克

清水 15克

芝麻 適量

做法步驟

1、兩張壽司海苔撕碎或者剪碎。備用。

2、麵粉，鹽，泡打粉，稱重。

3、放入雞蛋，玉米油，清水。

4、攪拌成團。

5、加入芝麻和海苔。

6、用手揉捏均勻，成團，到面盆沒有乾粉的狀態。蓋上保鮮膜，靜置一刻鐘。

7、我做了兩種餅乾，現在是夾心款噢！取一半麵糰，放到壽司海苔上。

8、蓋上另外一張壽司海苔。

9、擀麵杖擀平，擀薄。

10、用剪刀剪成需要的形狀。

11、墊錫紙，空氣炸鍋預熱後放入空氣炸鍋，170℃8分鐘，中間翻面一次。

12、這種超級鮮！好好吃！

13、烤制時間我們來製作另外一款。另外一半的麵糰，蓋保鮮膜，擀平。

14、切成需要的形狀。

15、用叉子插小孔。

16、全部處理好啦！用刀協助鏟起麵皮，墊錫紙進空氣炸鍋，170℃8分鐘。中間翻面一次。

17、鮮鮮鹹鹹的，很好吃的！

18、超級香脆噠！！！

小貼士

放涼吃就會酥脆啦。 擀得越薄越脆。 第二款並不容易轉移到錫紙上，要用刀鏟到刀面上，轉移過去。 扎小孔為了防止鼓起來。

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