豆腐營養美味又健康 瞬間俘虜你的味蕾

首先小編介紹的是豆腐鯽魚湯的做法。我們需要準備的原材料有豆腐一塊、鯽魚一條、豬油、姜、蔥、蒜、鹽。鯽魚去掉內臟，清洗乾淨待用。蔥切成蔥花、姜切成絲、蒜切成片備用。接著鍋里加入適量的豬油，等油燒熱了之後，放入薑絲和蒜片爆香，再將魚放入鍋里煎到兩邊金黃。接著再加入適量的水用大火燒開，加入豆腐再煮20分鐘左右，即可起鍋食用。

接下來小編再來教大家做一道番茄豆腐湯。首先我們需要準備的原材料有番茄、豆腐、蔥、姜、蒜、香油。番茄切成小丁塊兒備用、蔥切成蔥花、姜切成末、蒜切成片、豆腐切成小塊兒。鍋里加入適量的油，等油燒熱了之後加入番茄塊兒用大火翻炒。炒的時候可以用鏟子，邊炒邊壓番茄。因為這樣可以將番茄的汁炒出來，那麼湯的味道也就更加的鮮、濃。

等番茄炒出湯汁了之後，加入適量的清水用大火燒開。燒開了我們可以再用小火煮五分鐘左右，再加入豆腐。豆腐也可以在我們炒番茄的時候一起加入炒。加入豆腐之後，煮兩分鐘就可以起鍋了，起鍋的時候撒上蔥花、薑末、蒜末和放入適量的鹽即可食用。

番茄豆腐湯特別的適合夏天喝，因為它喝起來酸酸的特別的開胃。番茄和豆腐的搭配，一紅一白特別的養眼，而且看起來還特別的有食慾。更重要的是這道湯的脂肪和熱量都比較低，無論怎麼喝都不會發胖。【原創未經允許，謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！