有了它們，足以讓你愛上下廚——好用不貴鍋具推薦

俗話說，工欲善其事，必先利其器。一口好用上手的鍋，除了能夠很好地提升飯菜口味外，最重要的是能讓烹飪體驗改善不少。

回看過去，小編雖然會做飯但是因為家裡的鍋具實在太過樸素和簡陋所以自己動手下廚的次數屈指可數，平時不是在外面吃飯就是點外賣，都快忘了自己做的飯是什麼味道了。

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但是，偶然的一天，我把家裡都拾掇了一遍，於是乎總覺得少了點什麼。嗯，一定這些鍋具還沒有換。而自從我換了它們，就又重新找回了下廚的樂趣。

今天小編就來給大家盤點一下有哪些好用不貴的鍋具，讓你重新愛上做飯。

Le Creuset鑄鐵淺砂鍋

這種款式的鑄鐵鍋叫做 Braiser，是非常萬用的款式，既可以用來做燉菜，燜菜，義大利燉飯、西班牙海鮮飯、焗面、焗飯，也可以用來煎煎東西，一不高興了還可以扔烤箱里做蛋糕。如果你的廚房只能選兩口鍋的話，這肯定是不二之選。

阻礙很多人選擇 Le Creuset 的原因可能只有一個 —— 價格。動輒一兩千的鍋，確實很貴。作為一口可以傳代的鑄鐵鍋，Le Creuset 貴在哪？

主要是這麼幾個方面：氣眼、雜質、琺琅層、鍋體、密封程度等等。這些層面的差異決定了鍋是否足夠好用。

更重要的是，Le Creuset 好看啊！顏值即正義有木有

日本匠技 大師系列炒鍋（30m）

這款炒鍋的設計延續了日式家居一貫的簡約、素雅的風格。使用起來非常地暢快，升溫極快，導熱性極佳，開著小火就像平時開著中火一樣快，操作起來十分方便。

此外，次鍋的手柄是木質的，手感非常好，而且長度也比其他鍋長一些，足見用心。就像它的品牌一樣，匠心工藝。

而最重要的是，它的性價比還高！摺合人民幣也就200多塊，可以說是非常完美了！

康寧VISIONS晶彩透明玻璃湯鍋

小編從小就喜歡喝湯，所以怎麼能少了一口湯鍋呢~

看了各種大神的安利後決定入手這款顏值與實用性兼備的康寧透明玻璃湯鍋。

小編覺得，玻璃制的湯鍋最直觀的好處是 ：可以隨時根據食材的狀況來調整火力。耐熱，耐磨，密封性能好，任勞任怨。

雖然每次準備食材都要費一番功夫，但是看到做出的成品如此秀色可餐時，又有了大大的滿足感，覺得花再多的時間準備都是值得的。

日式孖寶之 —— 雪平鍋

這款日式雪平鍋可以說是最近的網紅產品了！和前面推薦的日本匠技炒鍋是一天生一對~

為什麼說它是網紅呢？因為它不僅便宜到離譜（摺合人民幣70多），而且用起來也是方便的不行。小編也是看韓劇、日劇里都有出現過所以才想入手，但是沒想到它能好用到這地步！

首先它的重量極輕，手柄和匠技的炒鍋一樣有加長的設計，很貼心。並且，小編真心沒想到這麼便宜的鍋導熱性也能這麼好啊！用之前的鍋煮個泡麵都要等5分鐘左右水才能開，用了它，基本上是火稍微開大一點水就開了。

除了煮麵，也可以用它來自製關東煮。我敢說，有了它，你想不下廚都困難！

好啦，以上就是小編今天給大家推薦的鍋具。

與其每天吃快餐、點外賣，不如對自己好一點，花點時間，花點心思好好犒勞一下自己，做一頓暖心的飯，生活也就變得更美好了~

【今日話題】

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你用過哪些好用的鍋具？

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