科學飲食:減脂期三大營養物質應該吃多少?
減脂時三大營養物質應該吃多少:
碳水化合物
總碳水化合物攝入量佔全天攝入熱量的45至50%(每天3至4g / kg體重);選擇較低升血糖的碳水化合物來源,特別是在晚上進食碳水化合物時
蛋白質
總蛋白質攝入量佔全天攝入熱量的25-30%(每天1.5至2g / kg體重);與低蛋白質飲食相比,蛋白攝入量約為25%至30%的飲食已被證明可以將每日代謝提高80至100卡路里(Westerterp-Plantenga,2008)
脂肪
總脂肪攝入量佔全天攝入熱量的為20-25%(每天0.3-0.5g / kg 體重)
主要以不飽和和必需脂肪酸(如魚油,堅果/種子,植物油等)的攝入為主,以支持免疫系統和身體的代謝功能(Kreider等,2010)
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