德國最新印象:始建於13世紀的海德堡古城堡
在不少歐洲歷史學家的眼中,5世紀蠻族佔領羅馬象徵著歐洲文化的毀滅,其實羅馬帝國無論從疆域還是文化上都不能算是一個歐洲的帝國。倒是843年的凡爾登條約才是歐洲的真正開啟,英國不在此列,英國人一直以來都稱歐洲為「海外」。
德國對於歐洲非常重要,了解歐洲必須從德國入手。
資深企業諮詢專家石楠花小真子,對於德國有著非常深入的認識。近期她趁暑期在德國考察,「路客海外深度游」特別刊載石楠花的「德國最新印象」系列,希望透過她的報道,展現德國的最新景象。
(二十八)在海德堡吃到了正宗中餐美食
在歐洲似乎有座古城就有一個城堡。紅褐色的海德堡古城堡始建於13世紀,在海拔200米山上俯瞰著海德堡老城,歷經史上幾次被毀和修復,呈現出三種(哥特式、巴洛克式和文藝復興式)奇妙混合的建築風格,是德國文藝復興建築的代表作,雖有些殘垣斷壁卻不失其宏偉和滄桑之美...而最美的是,我們終於在海德堡這個德國中大城市吃到了正宗中餐美食。
歐洲文明精華為何都在山頂上(城堡/教堂)?看整個中世紀,歐洲諸侯爭霸到18世紀才有分解,為提高攻防能力,城池城堡就要建在高處;而同時代中華文明就不同,因中國很早實現了大一統國家制度,以農耕/水利/商貿為特徵的社會發展,使其文明精華勢必在河谷平原地帶(城池/廟宇)。
(文、攝影/石楠花小真子)
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