年輕媽媽擺攤賣水餃,6元一碗30個,又大又鮮來吃的人絡繹不絕
傍晚時分,一位年輕的媽媽已經擺好攤開始煮水餃,這些水餃都是她提前包好的在冰箱里,煮的時候拿出來下鍋就可以了。這位年輕媽媽賣的水餃價格特別實惠,一碗才6元,數量有三十個,水餃個頭大味道鮮,來吃的人絡繹不絕。
煮好的水餃會被撈起來放在有塑料袋的碗里,這樣方便餐具的清洗。附近有許多民工是這裡的常客,他們飯量大,這樣一份餃子足夠讓他們填飽肚子。
這些水餃大部分以素餡為主,偶爾會加點肉,畢竟一份餃子數量這麼多,根本賺不了多少錢。在其他店裡,6塊錢一份的水餃最多15個。
煮餃子一般需要等水開了再把餃子放入鍋中,老闆娘一次煮一大鍋餃子,但很快就能賣光。
餃子煮熟後可以看出裡面是韭菜餡的,老闆娘的手藝很不錯,每個餃子包的都很好看,看得出老闆娘是個細心又能幹的人。
這滿滿一桌子的餃子,很快就能銷售一空。
這位師傅也是小攤的常客了,吃餃子時蘸上陳醋和辣椒,味道簡直完美。雖然一份餃子老闆娘賺不了多少錢,但薄利多銷,一天下來賺個一百來塊都不是問題。
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