常見的養生粥有哪些 合理搭配才能吃出健康好氣色

粥是一種歷史悠久的養生食療，其經常長時間的熬制，不僅較大限度保留了其營養成分，而且種類豐富有多種搭配。對於各個年齡的人們而言，喝粥都是一種健康的養生之道。尤其是在溫度較高的盛夏，高溫導致胃口不好，喝粥不僅容易消化還能養胃健脾。今天我們給大家收集了幾種養生粥的做法和功效，趕快一起來學習一下吧。

一：南瓜小米粥

材料：南瓜，小米

做法：

1：先將新鮮的南瓜去皮然後切塊，小米淘洗之後用清水浸泡大約20分鐘。

2：在電飯煲中倒入適量的開水，下小米煮30分鐘，同時用攪拌機將切好的南瓜塊打成泥狀。

3：30分鐘時間到之後，下南瓜泥一起繼續煮15分鐘。為了避免南瓜泥結塊粘鍋，煮的時候要定時用筷子攪拌。

功效：小米含有多種蛋白質和維生素，而且很容易被人體吸收，是一種經常用來煮粥的材料。南瓜含有豐富的維生素和纖維素，可以加速身體毒素的排出。小米和南瓜搭配煮粥，不僅可以解毒而且更有養胃的功效。

二：白粥

材料：大米，清水

做法：

將大米洗凈，放入電飯鍋中熬煮一個小時即可。

功效：白粥的材料既可用大米也可以用白飯，做法都比較簡單。而且其的熱量很低還具有清理腸胃的功能，對於需要保持身材的朋友，白粥是一款比較理想的短期減肥食物。根據地區的不同，食用白粥的時候搭配的食物也會有所差異，白粥可以搭配鹹菜，榨菜等一起食用口感更佳。

三：皮蛋瘦肉粥

配方：瘦肉，皮蛋，香蔥

做法：

1：先將新鮮的瘦肉剁成肉末，加少量的鹽，油和生粉一起拌勻。

2：皮蛋剝去殼切成小塊，香蔥切末備用。

3：在鍋中大火燒開米成糊狀，然後倒入皮蛋慢慢攪勻。

4：皮蛋溶於粥中之後，放鹽加肉末繼續攪拌。

5：等到肉末變色之後，放入香蔥和調料關火即可。

功效：皮蛋瘦肉粥是廣東的一道小吃，其口感甚佳而且營養豐富。皮蛋經過了強鹼的腌制，其膽固醇含量更少而且更容易被人體所吸收，搭配富含潤肺效果的大米，是一道能夠開胃養胃促進食慾的養生粥。

四：綠豆粥

配方：綠豆，大米

做法

1：綠豆和大米都用清水洗凈。

2：在鍋中加入適量清水放入綠豆，熬制綠豆酥爛，加入大米繼續煮三十分鐘。

3：等到大米熬煮呈現糊狀，粥湯濃稠時即可。

功效：綠豆粥是南方地區在夏天經常食用的一道開胃粥，綠豆含有較多的蛋白質和維生素，和大米一起煮粥可以下火潤肺。綠豆粥的做法簡單，我們還可以搭配很多其他的食物一起煮粥，比如百合，蓮子等。

五：紅豆蓮子粥

配方：紅豆，蓮子，大米

做法：

1：先將紅豆和蓮子洗凈之後，用清水浸泡三個小時。為了保持蓮子酥軟的口感，需要提前進行浸泡。

2：在鍋中加入適量清水，放入紅豆蓮子煮沸，然後繼續轉中火煮三十分鐘即可。

功效：紅豆和蓮子都具有健脾養腎的功效，對於那些身體乏力腎虛的朋友，食用紅豆蓮子粥是一款非常有益的健康葯膳。

關於養生粥一共就為大家搜集了以上五種，多多喝粥對各位的身體是非常有益的。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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