法國城堡花園裡的牛肉煎包
在布列塔尼的最後一天是久違的家庭日。Fransoise的大兒子一家、女兒lora攜男友加上我們,要去一座叫 Chateau dela Roche-Jagu 的城堡午餐。
餐廳就在城堡正對面,隔著一個優雅的大草坪,下起了雨。心想,要是能在熱乎乎的室內吃著熱乎乎的菜看雨中的一片鬱鬱蔥蔥也是蠻愜意的。前提是有熱乎乎的東西給我吃。
在法國第一次覺得自己食運衝天,還真的有。
這家有機餐廳主要供來參觀的遊人吃飯,但絲毫沒有坑人的遊客餐廳氣息。只有兩種套餐,肉食和素食,外加一個湯,甜品是經典的breton蛋糕。
肉食是牛肉煎包,外面薄薄的皮像裹著一層黃油,裡面是香酥的牛肉絲,對一個年紀輕輕卻牙不好的人來說,牛排常常是痛苦的抉擇,看到這一包牛肉絲配米飯驚喜地不知說什麼好,終於不是吞下一坨麵包後胃空落落的感覺了。
素食是雞蛋卷配綠豆子還有一對乳酪蔬菜,洋溢著濃濃的鄉土氣息,實誠又簡單。
蛋糕不甜,中間軟糯糯的夾著提子,咖啡也不錯。想到巴黎莎士比亞書店旁邊的坑爹小餐館,真應該把廚師發配到法國大西北農村去看看人家是怎麼做菜的。
那天晚上回去,由P先生給大家做了頓中餐,在筒形小燉鍋里好不容易做出來的番茄炒蛋,以及一鍋沒有加料酒的土豆燉牛肉。吃著久違的米飯,喝著紅酒,洗了一盤摘下了不久的杏子,聊著去鄰居家看貓咪的計劃,卻不知此時正有烏雲籠罩在另一個南部的海濱城市。
就在那天夜裡,尼斯發生恐怖襲擊,一輛大卡車衝進國慶遊行的人群並開槍射擊,造成75人死亡。
我們是第二天清晨去果園給植物澆過水、還去摸了一頭奶牛叮滿蒼蠅的鼻子後,才從朋友們發來的問候中得知消息。
布列塔尼和尼斯剛好呈對角線,相距1300多公里,此刻在這片寧靜、令人感到安全的鄉野,我們安心地度過了最後一個上午。
遺憾的是幾天下來,我的法語只在「你好謝謝」之外多了兩個辭彙——貓和樹莓,以及唯一會說的一個法語短句「我是貓咪。」在接著一路南下的途中,每次遇到要展現語言才藝的時候,我會裝作天真地拋出這句話,逗得大家一場大笑。
有時候我會給路上遇到的法國朋友講起他們也沒聽說過的布列塔尼小鎮,而對我來說,最美好的部分在於,去過布列塔尼之後,我最終沒有因為巴黎而變成自己討厭的那種狹隘的人。
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