蒜蓉粉絲蒸蝦＃鮮有贊 愛有伴

喜歡吃蝦 優質蛋白質 不易長胖 蒸的更健康，之前家裡沒有用雞粉 ，現在才知道加了雞粉這麼好吃，幾分鐘就吃完啦，記住趁熱吃喲。

By 一笑＆而過    【豆果美食官方認證達人】

用料

基圍蝦 14隻

粉絲 一坨

家樂雞粉 小半勺

蒜 2大頭

生抽 一勺

胡椒粉 小半勺

油 10毫升

耗油 一大勺

蔥花 適量

廚房用紙 適量

做法步驟

1、準備好食材 粉絲提前泡好 ，蝦減掉鬍子和蝦刀，蒜，雞粉

2、蝦用紙巾吸一下水 這個牌子的抽紙蠻好，不掉紙屑喲，不容易破，

3、粉絲加入一勺生抽。半勺雞粉 半勺胡椒粉拌勻

4、蒜拍碎剁蒜蓉

5、蝦開背去蝦線，用刀拍一下尾部 平一點好放蒜蓉

6、準備好了 粉絲拌勻了

7、把蝦放在粉絲上面，蝦多了有點擠，自己吃，實在

8、鍋熱放油 炒香蒜蓉

9、蒜蓉放入一勺耗油

10、拌勻

11、放在蝦身上

12、水熱了放蝦蒸 大火10分鐘

13、蒸好了

14、撒上蔥花 好香

15、很好吃呀

小貼士

蝦要活蝦 數量隨便你喜歡，蝦的數量添加，耗油和蒜也相對於添加點，蒸的很好吃 趕得上星級酒店了 嘿嘿

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