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集觀賞、藥用、食用於一身的它,補血益氣,潤肺生津,健腦益智,不愧為人類的好朋友!

在農村裡有這樣的一種也草,也是一種草藥,它是人們的鐘愛,因為它的根莖和嫩葉入葯,也含有人蔘皂苷成分,所以被稱為「窮人的人蔘」。這種草藥學名櫨蘭,長相美貌、且生命力十分頑強,在一些山坡陰涼處都能看到他們。

櫨蘭除了具有觀賞性外,還有藥用,食用等多種價值。據藥典介紹,櫨蘭以根、葉入葯,能補血益氣,潤肺生津,健腦益智,除皺抗衰,久服益壽延年。因其外形及功能近似人蔘,故被譽為「南方人蔘」。

櫨蘭的嫩葉還是一種高檔保健蔬菜,營養價值高,含有人蔘皂甙、氨基酸及多種維生素,經常食用對貧血、神經衰弱、婦科病、性功能失調及消化系統癌症有一定的輔助治療作用。

櫨蘭的葉子可用來炒菜,尤其適合哺乳期的婦女食用,有催奶的作用。此外,其葉子還可以外敷治療疔瘡等疾病。櫨蘭的根部能治療脾虛無力,晒乾後燉著吃可以治療營養不良綜合征,和其它藥材搭配使用還有助於調節婦女月經不調。

櫨蘭的根為滋補強壯葯,補中益氣,潤肺生津。葉消腫解毒,治疔瘡癤腫。清雅恬靜晶瑩碧綠的櫨蘭,雖無招蜂引蝶的幽香,但集觀賞、藥用、食用於一身的它,把畢生的精華獻給人類的健康,不愧為人類的好朋友!

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