這些飲食習慣你有不?癌症正在招手啊!
飲食與癌症的發生有著密切的關係,但是,什麼樣的飲食習慣容易導致癌的發生呢?讓我們大家一起來看看。
1、經常飲食過量
我們的先輩在很早以前就認識到飲食過量可對身體造成危害,<<內經>>就說了句非常經典的話:「飲食自倍,腸胃乃傷」。說明飲食過量,首先損傷的是我們自己的腸胃。《濟生方》也指出:「過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘......久則積結為症瘕。」從古人的經驗看,如果飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌就無法避免。
2、吃過熱的東西
臨床中,我們發現很多消化系統癌症患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃過熱的食物,趙先生就是其中的一位,被確診為食管癌,當被問及他的飲食情況時發現,他平日不但喜歡吃比較熱的飯菜,還非常喜歡喝燙茶,由於這些不良的飲食習慣,成為了誘發他發病的主要原因。國內外近年報道:認為飲熱茶能破壞人體食管的"粘膜屏障"。據我國食管癌高發地區流行病學調查,全部食管癌患者中發現7%左右的人,有喜好熱飲、硬食、快食或飲酒的習慣,並經動物實驗證明:飲酒和熱食、快食等對食道粘膜有一定的灼傷和腐蝕作用,粘膜細胞出現增生性病變,進一步可發生癌變。
3、吃東西過快也是不好的飲食習慣
吃東西過快彷彿成為這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中,吃飯好像只是為了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非常快,這樣,實際上對身體健康非常不利,吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道粘膜,產生慢性炎症;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起損傷甚至癌變。
4、經常在外吃飯
當今是經濟快速發展的時代,生活水平的迅猛提高,也改變了人們居家飲食的良好習慣。許多人由於工作的原因,不得不經常在外應酬,其實,這樣的飲食方式對身體健康非常不利。一方面,由於經常在外吃飯,造成了飲食無定時,日久使自身的脾胃功能受到損害,運化時常,自然而然就進入了一種「癌狀態」中。另一方面,經常在外吃飯,由於傳統烹飪中,採用油炸或炒的食品較多,高溫油炸或炒的食物中含有一些致癌物質,同時,大家好象都喜歡吃辛辣刺激之物,而且,常常在聚會中大量飲酒,這些無疑都加重了胃腸負擔,為癌症的發生提供了條件。
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