你吃的荔枝正宗嗎?這幾個種類都分不清,難怪會坑你!
第一種荔枝,陳紫:
陳紫是七月下旬成熟的荔枝,也叫狀元香,我國的產區集中在福建莆田,仙游等地,在澳大利亞、美國等國外地區也有引進。陳紫是優等品種的荔枝,色香味非常好。
第二種荔枝,淮枝:
淮枝是七月初成熟的荔枝,也叫槐枝、禾枝、風荔、密葉等等,這一種荔枝的產量比較豐富平穩,而且有比較好的抗寒抗旱抗風能力。淮枝的果實是圓形或者近圓形的樣子,吃起來軟滑,甜中有點酸,果肉比較多汁。
第三種荔枝,蘭竹:
蘭竹成熟在七月中,福建龍海市九湖鎮有大量的蘭竹荔枝種植,是著名的「荔枝海」。分辨蘭竹的方法就是,它的果實形似心臟,果肉比較薄,吃起來也是甜中帶一點酸,蘭竹的焦核率比較高。
第四種荔枝,黑葉:
這個黑葉是在六月中成熟的一種荔枝,也叫烏葉、葉枝。烏葉荔枝的表皮比較粗糙,裂紋和縫合線明顯,不過,吃起來卻香甜多汁,果肉也是堅實爽脆。
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