原來咖啡還有這麼多玩法!
原標題:原來咖啡還有這麼多玩法!
咖啡是都市青年的白開水,早已融入生活。
上班提神的時候喝,享受生活的時候也喝。
咖啡,一種當代生活方式。
而咖啡的選擇,則是多種多樣,速溶、冷萃、美式、冰滴……還有許多人不假思索的星巴克。
今天,我要給你介紹一款與眾不同,喝法多樣的咖啡。為此,我付出了非常沉痛的代價進行實驗,看下去你就知道了。
可以花樣混合的冰滴咖啡
冰滴咖啡相傳是17 世紀荷蘭人發明的,一種用冰水萃取咖啡粉製成咖啡的方式。
在20℃ 以下的室溫,用15 ℃ 的低溫水滴漏8-12 個小時。
雖然不會那麼濃郁,但是香氣獨特,回味悠長,也不會太苦澀。
這款來自UTB 咖啡株式會社的BOYLE』S 冰滴咖啡,選用衣索比亞的耶加雪菲、西達摩,肯亞的AA 和雲南的小粒咖啡豆,口味純凈柔和。
因為冰滴萃取,所以少了很多熱萃取的刺激分子,咖啡脂和單寧酸都少了一半,直接飲用也不傷胃。
而且BOYLE』S 特濃冰滴咖啡還能適應不同輕重口味,濃重的可以直接飲用,喜歡清淡的可以按一定比例加入熱水或冷水。
重點來了,你還可以根據想像力,花式混合各種飲品。比如加水變美式,加牛奶變拿鐵,加啤酒變咖啡啤酒……
十分貼心地給你送上一些飲料食譜:
如果你心動了,就戳這裡購買。如果沒有?看下一部分我的實驗……
經典特濃冰滴咖啡 BOYLE』S
單瓶 / mini Q 享裝 / 大瓶分享裝 / 禮盒裝
玩物優惠價:70 元起
玩物福利:即日起至 8 月 24 日,經典特濃冰滴咖啡 BOYLE』S,單瓶原價 99 元,現特惠價 70 元。miniQ 享裝原價 108 元,現特惠價 75 元。大瓶分享裝原價 158 元,現特惠價 110 元。
當然了,如果你只想體驗純粹的冰滴咖啡,BOYLE』S 還有即飲款,隨時隨身隨地享受,戳這裡購買。
即飲冰滴咖啡 BOYLE』S
4 瓶裝 / 6 瓶裝
玩物優惠價:70 元起
玩物福利:即日起至 8 月 24 日,即飲冰滴咖啡 BOYLE』S 4 瓶裝,原價 100 元,現特惠價 70 元。
用生命做的評測
為了驗證這款咖啡的混合性能,我專門買來了10 件飲料,用生命來給你們做實驗。
首先是純牛奶,喝起來的味道,確實跟拿鐵十分相似,如果牛奶放太多,那就是咖啡牛奶。
至於旺仔牛奶,則彷彿多了幾分焦糖味。
冰啤酒的效果驚人,原本清淡的啤酒,變得跟黑啤一樣醇苦。
烏龍茶加了之後,同樣增加了醇苦的口感。這也許就是身為咖啡的尊嚴。
而雪糕有了咖啡的加持之後,當然是變成咖啡味雪糕啊……就是咖啡的香味要更真實和濃郁。
帶給我驚喜的,居然是椰奶。咖啡作為配角,帶出去了椰奶的清甜,獨特的回甘,彷彿殺了一個回馬槍,瞬間淪陷。
橙汁則是無驚無險的平緩口感,多了點點咖啡醇香。
至於可樂,一種微妙的口感縈繞在我口腔半天。我想了很久,終於知道是什麼了:烤番薯的皮。(微笑)
推薦大家試一試蘇打水,味道沒有特別出彩,但是倒在玻璃杯里很好看,配合一點薄荷葉,就是滿滿的拍照必備。
最後…………益力多……………是我自找的。苦澀,像鋸子一樣拉扯著你的舌頭………
試完之後的我,非常認真真摯而憂傷。
如果你也想試著玩一下,那就不要猶豫了,買買買。
經典特濃冰滴咖啡 BOYLE』S
單瓶 / mini Q 享裝 / 大瓶分享裝 / 禮盒裝
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