貴的蜂蜜會有假,但便宜蜂蜜卻無真!老蜂農提醒以下的蜂蜜少買
蜂蜜自古以來就是好東西,以前很多人都是直接進食,或者拿來煮菜。西餐更是有沙拉加入蜂蜜就直接吃的習慣,反正用蜂蜜做的美食可真不少。
隨著時代的發展,現在蜂蜜已經成為了人們一種滋補品,平時喝點蜂蜜水有助於睡眠。女性更是用來做各種面膜,想著能夠美容養顏。
不過現在假蜂蜜太多,這些假蜂蜜拿來食用不僅沒有功效,對身體還是有害的。所以很多人都直接開車到農村找蜂農買蜂蜜,一瓶就算是上百也願意,畢竟買回來的可是一個寶。
在這裡老農民建議大家可千萬不能再買假蜂蜜了,如果你知道那些假蜂蜜是拿什麼製造的,相信你就不會再買了。
假蜂蜜是用什麼製作出來的?
1、用甜菜,大米,澱粉做的
現在有不少地方都是種甜菜的,要知道甜菜這個東西是可以拿來製糖的。不過拿來做糖收益不高,如果拿來做蜂蜜的話可就貴了。
所以一些商人就會將甜菜用方法提取出「蜜精」勾兌蜂蜜。這種勾兌出來的蜂蜜比用原蜜勾兌糖水的口感很好,甚至比真蜜口感還好。很多消費者買過這種蜜就深信自己吃的是真蜜,而且還便宜。那些真蜂蜜卻被嫌棄口感差還貴。這個世道沒辦法,假的做得比真蜜口感還好,蜂農也是無奈。
2、用硫酸分解成單糖
有一些商人直接就是用白糖來做假蜂蜜。而且做假的手段更是觸目驚心,他們居然是往一鍋白水裡加入白糖和硫酸進行熬制,再利用酸解作用將白糖的雙糖分子分解成單糖。
最後這些被硫酸分解成的單糖再加入加入增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質進行調製,這就成為了大家在超市小店容易買到的蜂蜜了。看著也是很害怕自己再買到這些蜂蜜,吃著不僅沒營養,對身體更是有害無益。
3、用白糖勾兌
這種方法就是比較低級的,也是常見的一種手段了。商人一般買一些真蜂蜜,然後按比例混合糖水,這樣製成的蜂蜜可能真蜜只有三分之一,或者十分之一都有可能,全靠商人的良心。但是混得太假的蜂蜜也不太好賣,所以一般三分之一的比較多,賣的價格也便宜,二三十塊一瓶,大家也都比較喜歡。
貴蜂蜜會有假,便宜蜂蜜卻無真!老蜂農提醒大家70塊以下的蜂蜜少買!
在這裡並不是讓大家只買貴的,貴的蜂蜜會可能會有假如的,但是大家要明白,便宜的蜂蜜絕大多數都是假的,所以大家想避免買到假蜂蜜,簡單的方法就是買貴的。
現在人們買蜂蜜就有一個不好的習慣,就是想買性價比高的蜂蜜,所以有一些蜂蜜發現混合了糖水的蜂蜜賣便宜一些的話很受歡迎。而那些真正賣純蜂蜜的卻被人諷刺說你家蜜太貴了,吃不起,別人家的蜂蜜好吃又不貴。但是別人家的卻是摻水了的。
這是一個非常不好的現象。如果大家還是喜歡買便宜蜂蜜,那未來那些賣原蜜的都不得不摻水了,大家再想買到純正原蜜可就難了。
還好現在城裡人有很多不差錢的,就喜歡純正蜂蜜的人會直接去蜂場購買。雖然價格可能就會達到七八十一瓶,甚至上百塊一瓶,但是買的人也很多。
老農民建議大家也買那些純蜂蜜,那樣更有營養,更健康一些。大家一定要記住一,便宜無好貨,如果還想貪便宜買到那些用硫酸分解而成的蜂蜜,那身體出現問題可就麻煩了。
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