她40歲被查出癌症，卻活到了106歲，只因每天吃這種蔬菜……

在抗癌歷史上，有這樣一位美女，40歲檢查出得了癌症，沒有做過任何手術藥物治療，卻活到了106歲，舉國震驚。她是怎麼在當時並不發達的醫療環境下做到抗癌的呢？她又如何在抗癌的同時還做到了長壽？那麼她又是誰呢？

她就是宋美齡，出生於1897年的老上海，1927年與蔣介石結婚，擁有傳奇的一生。

在事業婚姻上，她是幸運的，可在命運上，她卻早早的就得了癌症。癌症作為當時人類最恐懼的「絕症」，這個消息幾乎等同於宣布了她的死亡。

可是宋美齡卻很樂觀，也沒有受到什麼壞影響，只不過是她更加註重養身，注重飲食。有專業人士統計，有兩種蔬菜是她每日都必須要吃的，或許這就是她成功抗癌，並且長壽的秘訣！

西芹——抗癌奇俠

作為抗癌奇俠的西芹，它經常出現在冷盤和素炒菜之中。西芹含有大量的抗癌物質，在抗癌蔬菜中，西芹也是名列前茅的。

1.預防結腸癌：西芹在經腸內消化作用時，會產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。

2.減少癌症病發率：芹菜富含食物纖維，可以清理血液中的脂類垃圾，減少心血管的堵塞，降低癌細胞誘發轉化，減少癌症病發率高達30%。

菠菜——癌症免死金牌

菠菜一直都是我們生活中很常見的蔬菜，並且價錢便宜。日常食用菠菜不但可以預防癌症，還可以治療癌症。

1.預防腸道癌：菠菜中含有多種抗氧化物，以及大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，改善細胞生態，能有效預防腸道癌。

2.預防誘發類癌症：菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分，可有效的預防誘發類癌症。

3.預防癌細胞滋生：菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜可預防癌細胞滋生，增加機體免疫體。

宋美齡作為第一位登上美國《時代周刊》的中國女性，也是在美國國會演講的第一位中國女性。她的才華令我們仰慕，她的養生之道更值得我們學習。

在我們的日常生活中，大家一定要注意飲食搭配。我們所有的健康基礎都來源於我們的食物，合理飲食，就是在保衛我們自己的生命，下面分享給大家一些養身法則

晨吃三片姜，如喝人蔘湯。

大蒜是個寶，常吃身體好。

一日倆蘋果，毛病繞道過。

若要不失眠，煮粥加白蓮。

欲想抗癌症，蔬菜少不了。

希望可以幫到大家，分享給我們身邊的朋友，以備不時之需。

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