喝酒想要千杯不醉，你要這麼來

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沙場老手偷偷告訴你，一個飲酒不醉的小訣竅，喝酒戰鬥力加3成

康兮壽兮健康講堂 2017-08-23 12:03

中國人的酒桌文化有很長的歷史。在官場上，酒宴成為官員們交際的場所，酒就成為「政治液體」，人們以敬酒和回敬等種種禮儀行使為官之道。勸酒本身是一種禮儀，但長期演變為敬酒不喝就是不給面子，喝了不知道回敬也是不懂人情世故。在這些避免不了的應酬中，怎麼喝才既顧及了面子又照顧了自己的身體呢，今兒一起來說道說道。

NO1.喝酒前

切忌空腹喝酒，喝酒之前要吃點主食，但不要吃的太飽，讓胃裡有食物，否則喝起酒來會有燒心的感覺。空腹時酒精吸收快，人容易喝醉，最好的預防方法就是在喝酒之前先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。

喝酒前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。

NO2.喝酒ing

喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了，不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

喝白酒，不可一飲而盡。喝啤酒，最好等啤酒沫落下以後再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。

喝酒的間隙喝酸奶就不用細說了吧，由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

專家表示：飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

NO3.喝酒後

酒醉後最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，特別像蒿稀毛尖茶，沖泡後濃淡相宜，不像其他綠茶那麼濃厚，口感很醇香。而且蒿稀毛尖茶的產地是陝西紫陽，是中國最大的富硒茶區之一，硒含量很高，達到每公斤150μg。

眾所周知，微量元素硒可以幫助肝臟分解與排除毒素，及時清除肝臟內的有害代謝產物，保護肝細胞。喝酒後，適量的沖泡點蒿稀毛尖茶喝，可以有效的防止酒精肝的發生，加速酒精的代謝，減少酒精對肝臟的副作用，其實，這就是紫陽當地人飲酒不醉的主要訣竅。

除此之外，酒後盡量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來。嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。

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