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卡通彩色面片#嘉寶笑容廚房

用蔬果汁染色的卡通面色澤好看,營養豐富,擁有寶寶喜歡的顏色。保留了果蔬的原汁原味,也富含豐富纖維,讓寶寶更容易咀嚼、吸收。健康、營養、又方便~可以跟各種蔬菜肉類搭配做成湯麵,相信寶寶會在一分鐘愛上它!

By 桔子的媽媽


用料

火龍果麵糰

火龍果汁 40克

普通麵粉 100克

菠菜麵糰

菠菜汁 40克

普通麵粉 100克

南瓜麵糰

南瓜泥 40克

普通麵粉 100克


做法步驟

1、準備好所有食材

2、菠菜焯一下,去除草酸

3、菠菜撈起切小段榨汁

4、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟,壓成泥

5、火龍果切塊

6、直接放入料理機打成泥,過篩去掉火龍果籽

7、倒入麵粉中

8、用筷子攪拌成絮狀

9、揉捏成團,同理製作南瓜麵糰和菠菜麵糰

10、放入保鮮膜中醒15分鐘

11、醒好後取一個菠菜麵糰,反覆揉捏成光滑的麵糰

12、用擀麵杖或壓面機壓成薄麵皮

13、用模具壓卡通圖案

14、做好的面片,可以冷凍也可以晒乾保存

15、下面來介紹下面片的煮法: 如果是剛做的卡通面,可以水裡加鹽和油後燒開再入鍋;如果是晒乾的卡通面片要冷水下鍋,加鹽和油一起煮熟,盡量煮久一些

16、水燒開後加入卡通面片

17、煮熟後可以放入寶寶愛吃的菜

18、寶貝說:媽媽,好喜歡!

19、成品

20、好吃好看好營養,健康安全無添加


小貼士

1. 麵皮要薄,這樣便於寶貝消化。 2. 很多蔬果都可以做,比如紫薯、紫甘藍、胡蘿蔔、黃瓜等。

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