看到這個你還會想到蛋糕店裡買美味的黑森林蛋糕嗎，自己做簡直好看夠料
原料：雞蛋（蛋糕胚）、砂糖（蛋糕胚）、可可粉（蛋糕胚）、低粉（蛋糕胚）、泡打粉（蛋糕胚）、牛奶（蛋糕胚）、黃油（蛋糕胚）、砂糖（朗姆酒漿）、沸水（朗姆酒漿）、朗姆酒（朗姆酒漿）、淡奶油、糖粉、巧克力、芒果、甜奶油、玫瑰花。
1雞蛋加入砂糖無需打發，待砂糖完全融化後即可
2打好的蛋液
3低粉、可可粉、泡打粉混合均勻
4混合好的麵粉倒入蛋液糊中攪拌均勻
5再加入牛奶和隔水融化的黃油攪拌均勻
6倒入模具中，烤箱預熱，170度烤37分鐘左右
7烤好晾涼後脫模
8切成3片備用
9淡奶油?糖粉打發
10打發好的淡奶油，備用
11打發好的甜奶油（無需?糖粉）備用
12朗姆酒漿：沸水加入砂糖，待糖溶化後晾涼加入朗姆酒攪拌均勻，備用
13巧克力隔水融化，放入盤中抹平，放入冰箱冷藏十分鐘以上，硬硬的即可，備用
14拿出冷藏好巧克力用刀和勺，刮巧克力碎，備用
15刮好的巧克力碎
16取一片蛋糕胚均勻的刷上朗姆酒漿
17抹上一層淡奶油，在奶油上散入車厘子碎（建議用車厘子罐頭，比鮮果的口感要好很多）
18拿另一片蛋糕胚一面刷上朗姆酒漿蓋在上面，再重複17的步驟即可
19在蛋糕上面抹上淡奶油，側面抹甜奶油（甜奶油不容易變稀，避免往下淌）
20玫瑰花拆開
21粘貼玫瑰花瓣
22在蛋糕表面撒上事先準備好的巧克力碎，芒果一半切成薄片碼成花形，中間用一顆櫻桃點綴，周圍用玫瑰花瓣點綴，在花瓣上幾點奶油裝飾，即可
23側面成品圖
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