做農莊，也得有態度

談起農莊

給人的第一直觀印象是農家風，不高端

傳統觀念里的農莊

早已無法滿足現代都市人對高品質休閑的需求

正處於加速淘汰的過程當中

然而有一批現代農莊卻風頭正盛

在這個社交信息發達的時代

它們藉助互聯網的春風

紅遍了朋友圈

先進的理念、合理的規劃、有趣的設計、

處處透露著人性化的關懷

和對生活品質的追求

即使身處遠離都市的山水之中

也能享受到的現代生活所需的品質之感

做農莊

不僅得有山，有水，有美景

也得有設計，有格調，有態度

今天為大家整理了4個「有態度」農莊

邀大家共賞

【泰國都市農場】

Coro兄弟在風景如畫的泰國小鎮

願拼縣（Suan Phueng）

擁有一塊田地，

於是他們將種類繁多的農產品，

和平靜的田園生活引入城市。

項目的第一階段工程，

佔據了地塊與城市接壤的邊緣地帶，

園區內有蔬菜、瓜果，各式各樣的農業作物。

而在相鄰的建築內，

則展示著來自土地，自產自銷的農產品。

城市中的田野

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跨度1.5米的框架網格系統結構覆蓋了整片場地

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通向工作坊的小路

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人類與植物共享著這同一片小小的天地，

靈活的設計讓場地也可隨需要拓展，

舉辦不同類型的活動。

從種植作物的需求出發，

跨度1.5米的框架網格系統結構覆蓋了整片場地，

可統一開放、或封閉的各類空間。

結構、表皮、服務設施、

空間格局等等結構系統相輔相成，

劃分出不同的功能區域。

 人類與植物共享的小天地

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建築形式也呼應網格系統

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室內外空間無縫過渡

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同樣是簡單的鋼構，同樣是用餐的桌椅，卻在設計師的精心安排下，讓這處農場餐廳充滿了清新淡雅的氣氛，很自然，很舒適，很有態度。

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 綠意中的衛生間

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可移動的建築表皮圍合出不同封閉性的空間，

而可移動的傢具系統則改變著場地的使用方式。

依附於框架結構的電力傳輸系統靈活多變，

可適應不同的活動內容或空間布局而使用。

遠端的頂棚可隨需要移動

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滑動頂棚細部

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滑動結構剖面

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可移動傢具設計

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層次豐富的功能與建築結構被整合成一個統一的整體，

具有極強適應性的園區成為了，

一片充滿了創造力和多樣性的小天地。

 夜景

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建造過程

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平面圖

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【良田雅舍】

沒有傳統蘇州園林式的繁複，

也沒有大型農莊小鎮的恢弘敘事。

位於杭州雙浦鎮上楊村的木易園農莊，

以小見大、融於自然，

以現代設計手法結合傳統鄉土材料與地域文化建造而成，

散落布局，與自然交錯相融

園區內主要的功能空間呈分散型布置，

差異性的院落布局，

像是面山而營的鄉土聚落。

建築體塊之間相互交織，

疏密有致，與景觀咬合滲透，

輕質的連廊與茂密的樹冠給了建築一種漂浮感。

灰空間占建築面積的40%左右，

有效地擴大了建築與環境的接觸面，

增加了使用空間的休閑性。

林木、水景緊密交融，

人工建築與自然環境匯成一體，

既保有了建築本身的個性又將其掩映於自然之中，

形成一種延綿的尺度、韻味和形式，

賦予了建築更強的生命力。

架空構造，拓展空間使用功能

木易園的整個建築以點狀基礎，

通過架空鋼結構的形式構建主框架，

既解決了建築的地面通風和防潮問題，

又有利於減少對耕植土的破壞。

同時，

安全舒適的環境可容納多功能的使用：

花房、餐廳、會客區等，

交錯而置，

營造出歸屬感和私密性較強的公共活動空間。

建築師通過多層次的空間構造，

將室內空間向外伸展，

把大自然的景色引入室內。

綠化、景觀、小品都尋求到合理的秩序，

室內空間的舒適環境與室外空間的自然因素

公私並存、內外交融，

建築好似從大自然里生長出來。

鄉土材料，原生態的映射

建築上部採用木材、玻璃

和一些原生態的青磚作為主要材料，

更加貼近自然。

玻璃面對環境產生了一些反射，

又將室內的景觀透射出來，

反射和透射之間形成了外部與內部的影像疊加，

模糊了室內外的空間界限，

使建築與景觀相互融合，

達到一種輕盈通透的效果。

 

屋頂上採用了遮陽格柵，

外加連續金屬挑檐，

既形成了傳統屋面的一些肌理，

也起到了實際的遮陽功效；

室內的實木構造帶來了傳統木作建築的隱喻；

青磚砌築的圍牆也頗有中國傳統建築的特色。

滲透在多處的細小元素，

渲染出鄉土農家的文化特性。

 

這些傳統的鄉土材料，

隨著時代的變化，

在自然屬性上又增長了社會屬性，

賦予了建築以大地的衷情、

生命的活力和人性的溫暖，

讓建築在現代的設計手法中，

體現出傳統空間的意蘊和生活情懷。

農莊意象，延續當地風土文化

「環保、自然、休閑、養生」 是設計初衷，

建築師將 「農莊」 作為木易園的主要營造意象，

讓建築的使用空間與農業生產相結合，

合理設計了功能流線，

整理庭院空間，

並通過傳統自然的材料與鄉土建築的造型，

使木易園與當地的環境秩序、

建築形式、風土文化、城市景觀等相契合，

在營造舒適空間的同時滿足了地域文化的特性，

創造出更具文化精神內涵的作品。

 

傳統元素、自然生態及農業生產，

延續了中華民族傳統的農耕文化；

而融入地方情感的鄉土材料，

也體現了建築師對當地自然環境、

文化的尊重及對人的關懷。

如此，

這座兼具現代設計和傳統風味的小型農莊，

在提供休閑時光的同時，

更延續了人們的文脈記憶。

【藍城實體「農莊」】

架空層上的合院

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農莊佔地面積約20畝，

主體是一棟落地約500㎡的中式宅院。

戶外，便是前庭、後院、菜園，

再到大片農田和果林的「庭院園田」四級體系。

主體建築一層架空，

二樓是一個合院格局，

青瓦白牆木柱，

環繞著涼廊、露台和灰空間。

 

架空層高3.9米，

做成了一個高科技農藝空間：

有A字抱架水培、垂直多層水培、

基質培、立柱栽培……

這樣造房子不佔用耕地面積。

一樓仍用於農業生產。

一個32㎡的垂直多層水培，

種菜面積就有160㎡，

產量是傳統的3—5倍，

還可以半自動或全自動管理。

沿樓梯走上2層的合院，

室內是樸素的裝修，

游廊下擺著露木的中式長桌。

建築面積只有143㎡，

有3個房間，2個衛生間，1個大廳，

還有一個廚房加工區，

南向面寬18.8米。

中庭長寬約7.6×9米，

牆面種滿綠精靈、帆根、鴨腳木和阿波蕨。

一部分做成玻璃地面，

為架空層的植物提供採光。

樣板房設置的功能，

有會議室、起居室和農具房，

還有一個小小的書吧。

 

站在巨大的露台上，

憑欄俯瞰，一派田園風光盡收眼底：

從腳下的景觀小院，蔬菜花園、

迷宮和廊架，老樹下的休憩區，

到近處的玻璃暖房、生態泳池……

 

 

行走在內園中，

道路都由碎石子鋪成，花壇、

菜園也是用石頭和木塊壘起，整飭乾淨。

 

內園種植大片紫甘藍和青菜，

邊緣雜種鮮花、藍莓，

還有專門的蔥蒜韭菜區、

竹筍區和蜜蜂養殖區，

主要用以滿足農場主的日常生活。

挑高的玻璃暖房，

是和朋友喝茶曬太陽的「第二客廳」。

金屬大屋頂可電動開闔，

半空中懸垂下一盆盆鮮花和綠植。

還可以打開自動噴霧裝置，

既澆灌植物，夏天又能調節氣溫。

這個「農莊」，

未來是藍城小鎮的一個產品原型，

變化在於園田的規模和建築的面積。

中國大地上，

將會有多少都市人，

把自己的鄉愁，

託付給這抒情詩般的田宅?

 

【柴多米農場餐廳】

這裡原本是一組被廢棄的辦公室，

而今它被改造成了一個集合農場餐廳，

農產品潮濕和集市的社會活動場所。

餐廳的屋頂遵循大理古城的規定做成傳統的白族樣式，

整個亭子的立面用竹子包裹，

起到過濾光線和增強形式乾的作用。

在這個作品中我們看到了，

用最樸素的設計找到與自然的關係。

大院兒的西面是種植三角梅的花壇。

這一面的處理比較簡單，

只是把花壇加寬做成一個榻，

室外就餐和市集活動的時候可用作長凳，

市集熙熙攘攘的時候，

也是小朋友們相聚的場所。

以上的農莊通過建築師們的設計與營造，

展現了建築的藝術感染力，

通過現代設計的手法，

豐富和延續鄉村地區的時間及空間，

讓鄉村更加豐富與多元

給鄉村注入新的活力

這樣的農莊，

不再是毫無生機的低端消遣，

而是有質感，有情感，有溫度的消費升級，

總而言之一句話：

做農莊，也得有態度。

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