這味葯被稱為活血神葯，為收穫它需要與時間賽跑

健康 08-24

「番紅花的國度里暮色蒼茫，田野上浮動著玫瑰的暗香」。這是蘇聯詩人葉賽寧對於藏紅花的讚美。藏紅花的花語是:快樂。確實是實至名歸，看到其美麗的花朵讓人心生愉快。

藏紅花，又名番紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時番紅花就傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有栽培。它是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮靜、祛痰、解痙作用，用於胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。藏紅花是西南亞原生種，最早由希臘人人工栽培。

番紅花為著名的珍貴中藥材，主要藥用部分為小小的柱頭，不僅量少而且做工複雜，還記得《本草中國》中人們為了收穫藏紅花而與時間賽跑嗎？因此它顯得十分珍貴。

番紅花其乾燥柱頭味甘性平，能活血化瘀，散郁開結，止痛。用於治療憂思鬱結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，血滯月經不調，產後惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。國外用作鎮靜、驅風劑。活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。溫毒發斑、憂鬱痞悶、驚悸發狂。

藏紅花的主要作用在於血，具有養血、活血、補血、行血、理血等功能。故被譽為「活血神葯」。主治月經不調、經閉、產後瘀血腹痛、不孕不育等婦科疾病。除此之外，對於治療心腦血管疾病、調節肝腎功能、調三高、抗腫瘤癌症等療效顯著。

用藏紅花泡水喝能治療女性月經不調。據古籍記載，藏紅花「味甘、微辛，性平；歸心、肝經；體輕質潤，入血行散，主治月經不調，痛經，經閉，產後惡露不行，腹中包塊疼痛等症。」。但同時也有流產的副作用，因此孕婦慎用。

肝藏血，肝主疏泄，性喜條達而無抑鬱。而藏紅花入肝經，活血化瘀，散郁開結，因此對於肝膽疾病有一定的療效。現代研究，藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中藥，用於脂肪肝的治療。藏紅花通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用於慢性病毒性肝炎後肝硬化的治療。藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用於慢性膽囊炎的治療。