10個解酒的小秘方，飲酒男士必備

不管我們是出於什麼原因要喝酒，既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭暈、頭痛、反胃、發熱等也會讓你不好受。而且長期喝酒特別傷身，酒精肝就是因為飲酒過多導致的。有備而喝才是上策，以下10種解酒食品可幫你專門應對各種酒後不適。

蜂蜜水——酒後頭痛

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

西紅柿汁——酒後頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

葡萄汁——酒後反胃、噁心

葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

西瓜汁——酒後全身發熱

西瓜汁一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

芹菜汁——酒後胃腸不適、顏面發紅

酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅癥狀。

五味子泡水——解酒護肝

五味子是傳統的解酒護肝中藥，自古代以來就一直沿用至今，五味子醇提取物可促進膽汁的分泌，促進酒精的分解代謝，且五味子中的木脂素有保肝護肝、修復和再生肝細胞的作用。

直接用五味子泡水喝就能起到解酒的目的，但如果想要達到更好的效果，是需要口服經過加工的五味子片的，如硒麥芽五味子片，它是經過超微粉碎技術，將五味子細胞內的有效成分充分暴露出來、藥物的釋放速度及釋放量大幅提高。提高中藥的溶出度和生物利用率，並增強了中藥的藥效；同時通過先進的壓片技術，將中藥五味子與硒麥芽均勻混合後壓製成片劑，在整個壓片過程中所有單元密閉，減少操作者的暴露風險，安全度高，真正實現了在溶解度、崩解度、吸收率、附著力、安全性及生物利用度等方面改善其品質。具有很好的養肝護肝，修復肝損傷的作用。比起五味子泡水解酒護肝，效果要好上幾十倍。

酸奶——酒後煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。

柚子——酒後口氣

李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

香蕉——酒後心悸、胸悶

飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口鬱悶。

橄欖——酒後厭食

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」，能有效改善酒後厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

需要提醒的是，很多人以為茶能解酒，卻不知就這樣被「貽誤」多年。李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導致心跳加速，加重心臟負擔；並且可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。

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