什麼食物可以除濕？簡單又有效

所謂的「濕氣」其實是指代一類具有重濁、粘滯、趨下特性的邪氣，這種濕氣對於人體身體健康有一定的影響。

體內濕氣重會引發一系列的疾病，如感冒、沒精力、失眠等癥狀。在南方濕氣比較嚴重，所以要進行祛濕來保持健康。祛濕的方法有很多，這裡介紹一下食療的辦法。

1、喝薏米紅豆粥：

薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍里記載它」久服令人瘦」，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。

既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。

2、健脾祛濕湯(2~3人分量)

材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。

做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

3、和中化濕湯(3~4人分量)

材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。

適合濕熱脾虛者飲用。

4、清熱祛濕湯(2~3人分量)

材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。

適合去骨火，去濕，清熱毒。

5、鵪鶉祛濕湯(2~3人分量)

材料：鵪鶉4隻，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。

適合清熱祛濕，潤肺化痰。

6、橫月利祛濕湯(2~3人分量)

材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。

做法：把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。

該湯不但清熱去濕，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。

7、草龜祛濕湯(3~5人分量)

材料：草龜500克，豬肉200克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個。

做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。

有清熱去濕及解毒功能。

8、黃瓜祛濕湯

材料：老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，清水適量。

做法：老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗乾淨。砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然後轉小火煲2小時即可調味飲用。

有清熱解之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等症。

9：蘿蔔蓮子豬舌湯

功效：清潤滋補，寬中下氣，可除春寒去濕困。

蘿蔔750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。

注意事項

如果平時痰比較多，就不僅僅是除濕了，痰濕體質必定要在飲食上大加註意，少吃濃重的東西，少吃肉類少油鹽糖，都會使痰增多；

不要相信除濕機的作用，除濕機除去濕氣的同時還會讓身體乾燥，因為畢竟是機器無法感覺到你身體內是否仍然濕氣過重，只有改善自己的飲食習慣才有可能除濕；

少吃糖，洗頭之後一定要擦乾再睡覺，不然身體必會產生濕氣

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