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入秋後多吃這4種食物, 補血效果是平常的兩倍

為什麼突然變得容易生病、食欲不振?彎腰再起身感覺頭昏目眩,甚至天旋地轉的?一照鏡子發現臉色蒼白,頭髮也特別容易脫落,指甲上好多豎紋隆起?為什麼總是吃藥,生病不容易好,為什麼渾身總是沒勁兒、頭暈、上不來氣?這種種癥狀都指向一個問題:貧血。現在正要入秋,所以可以吃吃以下食物補血

補血一:紅棗

根據營養學分析,大棗富含維生素、環磷酸腺苷、果糖和各種氨基酸。現代藥理研究證明:環磷酸腺苷能調節人體的新陳代謝,促使新細胞快速生成,死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量,這樣肌膚就會變得光滑細膩有彈性。因此,在醫學上環磷酸腺苷又有「生命第二信使」的美譽。

補血二:黑豆

黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。    許多女性朋友有貧血,而補血的食物一般性溫,所以很多人不太敢吃。現在正值秋季,可以放心地進行補血了。

補血三:葡萄乾

葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

補血四:桑葚干

桑葚營養價值很高,既可食用又可入葯,且汁濃似蜜,香甜可口,被譽為「民間聖果」。晒乾之後為桑葚干。桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

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