東京11家日本人最愛吃的中餐店！東坡肉的味道連中國人都被感動了！

有華人的地方就有中餐廳，而在日華人最多的地方當然就是大東京了。從高級的晚宴，到追求原創的東京style，還有實力派的獨立餐廳，東京的中華料理店讓人目不暇接。這裡介紹的11家店，都是日本人最常光顧的中餐廳，與我們的「家常便飯」又有哪些不同呢？

01

『中華香彩JASMINE』

料理長自稱「中華控」

JASMINE名物「醉雞」

特製辣油和黑醋調製

杭州名菜東坡肉做成了寶塔的形狀

油炸鹹魚搭配新加坡醬香

2

『上海四川料理廣安』

16歲就修習上海料理的店長也喜歡四川料理

改良的麻婆豆腐加入了特製的辣油

口感超好的咕咾肉，濃厚黑醋

椒鹽大蝦，每一口都很酥脆

3

『海鮮名菜香宮』

梭子蟹煲仔，加入蔥姜調味

韭黃炒海螺

蓮葉包方頭魚，口齒留香

4

『くろさわ東京菜』

店長在尊重中國各地的料理手法和食材的基礎上

創造出獨特的東京口味

新鮮有機蔬菜，各種顏色搭配，只用鹽和蒜搭配

金槍魚頰的肉，醬油、紹興酒、三溫糖熬煮的醬汁

馬面魨中華風Carpaccio，

加入醬油和醋調味，

最後灑上青蔥、花椒和薑末

5

『蔭山樓 恵比壽店』

桌上的蓮花也是十足的中國風

特製雞湯拉麵，剩下的湯還可以泡飯吃

應季的蔬菜蒸食

加入了牛腩的麻婆豆腐

6

『東京チャイニーズ 雪梅花』

梅花燒麥，像是綻放的梅花，還加了梅子肉醬

自家製作的香腸，還有小竹筍

蜆子蕎麥麵，灑上蔥花，食慾大增

7

『蜀彩』

店長對四川料理飽含愛意與敬意

超正的夫妻肺片

紅茶鴨

成都無汁擔擔麵

8

『仙ノ孫』

廣島牡蠣和聖護院的蘿蔔、蓮藕等蔬菜一起燉，裡面還有蕎麥麵

海參裡面塞滿了蝦子

各種內髒的四川風味土鍋

9

『天府舫』

主廚是位中國大叔哦，紅花椒亮了

無汁擔擔麵，花椒香味撲鼻

天府回鍋魚，用的是白身魚

肉片爽嫩可口

10

『レンゲ』

炸雲吞、義大利面的5品拼盤

大蒜燉甲魚，此外只加了日本酒、中國醬油和鹽調味

不加番茄醬，只用蝦醬凸顯自然的香甜

11

『中國料理 四川』

餐廳里可以看見美麗的日本庭院，感受四季的更迭

料理長是四川料理之父陳建民的直系弟子

香辣燒雞塊

GIF/1.0M

食物的賣相都還不錯，你會去吃嗎？

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！