進步比完美結果更重要！麥當勞CEO的領導之道

自從史蒂芬?伊斯特布洛克（Steve Easterbrook）在2015年3月出任麥當勞CEO後，美國麥當勞開始有許多大動作的改變，包括全天候供應早餐、停用含抗生素雞肉、漢堡麵包將改以蔗糖取代高果糖玉米糖漿減少熱量，並計劃在10年內，逐步使用非格子籠飼養的雞所生產的平飼雞蛋（cage-free egg）。

儘管麥當勞去年第二季交出營收62.6億美元、凈利10.9億美元的成績，低於分析師預期，但是在美國境內，同店銷售還是增長1.8%，全球同店銷售也增長3.1%。這或許和伊斯特布洛克採用「行動優先」「有進步比完美結果重要」的管理方法有關。

在上任一年內，伊斯特布洛克就推出許多新的銷售策略。然而，在龐大、甚至可能有點僵化的組織里，推出新政可不是那麼簡單，光是改用非格子籠雞蛋，雞農在設備和人力上花費，就遠高于格子籠雞蛋。再加上麥當勞近年來表現欠佳，增加開銷的阻力更大。

「在自然界里，當迷航者尋找歸航的道路時，就表示你已經落後了。」伊斯特布洛克表示，所以「時間，就是我們的敵人。」

加拿大皇家銀行旗下的投資銀行RBC Capital Markets分析師大衛?帕瑪（David Palmet）指出，消費大眾不再認為速食是安全可靠的食物，但是就算麥當勞嘗試推出沙拉和低脂漢堡，銷售表現卻從未佔超過10%。消費者對於所謂健康食品的認知，已經不僅僅是低熱量，還伴隨著禁用抗生素和賀爾蒙、自然、有機等字眼；他們也開始思考：我吃的食物從哪裡來？

針對麥當勞推動平飼雞蛋、非抗生素雞的做法，部分動保團體和消費者還是不夠滿意。

伊斯特布洛克表示，總會有人想要更多，他也想推動更多，但是麥當勞必須在理想訴求和可負擔的行動中，找到多數人可接受的平衡。

市場研究公司桑福德?伯恩斯坦（Sanford C. Bernstein Co）分析師薩拉．塞納托雷（Sara Senatore）認為，在伊斯特布洛克的領導下，麥當勞在回應消費者需求上已有明確進展，他們也更願意公開談論公司規劃中的政策，而非等到事情開始執行之後才公布。

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