貢菊、杭白菊、胎菊，你喝對菊花茶了嗎？

加班熬夜、天天對著電腦，第二天火氣重，眼睛乾澀，我們都知道應該喝點菊花茶。

喜歡吃香的喝辣的，容易上火，喉嚨痛咳嗽，我們也都知道應該來點菊花茶。

但是，菊花千千種，有胎菊、杭白菊、貢菊……

那麼什麼才是適合自己的呢？

今日杯小茶要為大家推薦一波菊花茶，有來自浙江桐鄉的

胎菊

和

杭白菊

、有來自安徽黃山的

貢菊

，教會大家明明白白喝懂菊花茶。

-杭白

菊-

杭菊花心比貢菊更明顯，泡開後花瓣也更易脫落，是菊花茶的主要原料，自古以來即為藥用植物。

杭白菊

含有揮髮油、黃酮類、氨基酸以及其他微量元素等等，其中的黃酮類化合物能夠清除經自由基和超氧陰離子，發揮出抗氧化的能力。

因杭白菊清熱利咽的效果顯著，往往用來治療咽喉腫痛等癥狀。

-胎

菊-

胎菊，杭白菊中的上品。

胎菊，杭白菊中的上品。其實胎菊也是杭白菊，只不過杭白菊還在「娘胎」里的時候，即花瓣微微張開，就採摘下來了，經過蒸制、烘焙、乾燥就成了胎菊。

胎菊細嫩，入水極鮮。聞起來感覺有一絲涼意，馨香怡人，帶有花蜜的甜味，純凈而新鮮。胎菊喝起來清甜，有類似綠茶的鮮爽口感，滋味悠長，口腔里留香很久。

胎菊是微微張開花瓣的菊花製成的，花瓣一般比緊緊包住它的花蒂要短一點，或者差不多長度。花瓣未完全張開，就意味著菊花品質更為新鮮純凈，花瓣也會更加完整，具有獨特的味道，且產量稀少而頗為珍貴，因此是杭白菊中的上品。

胎菊對

天天對著電腦，經常加班熬夜

的上班一族非常好，我們都知道胎菊具有

散風清熱、平肝明目

之功效，一定程度上可以舒緩眼睛疲勞，減輕電腦輻射對眼睛的傷害。

 

而且平時飲食習慣不好，喜歡吃香的喝辣的，易上火，喝胎菊就對了。

胎菊性甘、微寒，有解熱、抗菌的作用。《本草綱目》記載其補水制火，益金平木，火降熱除。

-貢

菊-

貢菊是黃山市的漢族傳統名產，因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名「貢菊」。

貢菊寒性緩和，具有養肝養眼、清肝明目的作用，集觀賞價值和藥用價值於一體。貢菊加枸杞泡茶，一定程度上可以舒緩眼睛疲勞，減輕電腦輻射對眼睛的傷害，是電腦族、手機族必備的護眼良方。

聽說市場上有些菊花是用硫磺熏過的，那麼，該如何挑選呢？

1、認準產地。

上好的胎菊與杭白菊，原產地是浙江桐鄉，一定要看清產地。上好的貢菊，原產地是黃山。外地也有很多冒充的菊花。

2、看其形。

硫磺熏過的菊花，顏色偏灰白，色澤均勻，花托顏色偏淡綠。而好的菊花的干品略帶黃色，花心比花葉顏色更重，色澤不均勻，花托偏綠。

3、聞其味。

如果有刺鼻的酸味，則是被硫磺熏過的。沒有被熏過的菊花，只有淡淡的花的清香， 

4、

捏一捏。

被硫磺熏過的菊花，質地偏干、硬、脆，沒有被硫磺熏過的菊花，質地相對鬆軟、順滑。

有個小建議：

如果不會挑選的話，那就來故事商城購買吧，都是杯小茶親自測評過的，質量有保障。

菊花茶，是否有多種做法呢？

菊花不加其它茶葉，直接泡水或煮來喝；或者加山楂；或者做成三花茶（菊花、茉莉花、金銀花）；又或者加蜂蜜；如果可以加桑葉、琵琶、荷葉等，可製成具有其它功能的植物性飲料哦。

清肝明目與

清熱利咽，選用不同的菊花會有不同的效果喔！

菊花茶，

雖然很不起眼，卻是我們四季常備的良方。常飲花茶雖然不能治癒大病，卻能以茶湯的形式改善人體機能，對抗時光的無情侵蝕。

為自己與家人備一些菊花吧~

喝對茶，喝好茶，都在這裡！

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