秋乏來襲，十谷粥讓你清爽神氣一整天！

一碗熱騰騰的十谷粥

十谷粥與養生

喝粥養生一直是中國人的傳統。

粥是最容易被消化吸收的食物，最養脾胃的食物，最快速獲得津液的食物。

中醫主張，五穀為養。糧食是攝取營養的主體和根本，既要吃得雜而全面，又要吃得有主次之分。

粗糧中含有豐富的膳食纖維，對人體來說裨益甚多，我們需要粗糧當作日常飲食中的調和劑，來增加營養，催促腸胃的蠕動。

豐富的膳食纖維，調節胃部不適

秋季滋補新寵autumn

粗糧飲食，舒服過燥秋！

秋風漸起，人們常常會感到身體開始缺水，所以會出現上火、咳嗽等秋燥癥狀，需要滋陰潤燥，但是，經過炎夏後的腸胃都是虛弱的，若此時大補，對腸胃反而更不好，那麼該吃什麼養生呢？

Summer認為，在需要潤燥生津的燥秋，來一碗舒服暖胃的雜糧粥就最適合不過了。

一碗雜糧粥包括了眾多食材，輕輕鬆鬆實現飲食多樣化，達到營養互補。占肚子而熱量低，既補充營養，又完全不必擔心發胖。

全部食料健康生態

Summer家的雜稂粥，由十種不同的穀物調和而成。

特別推薦這種配好的雜糧米，避免了每樣都要買的困擾！

十谷雜糧粥，十種五穀雜糧，營養又好吃

為了調製這款好喝的十谷粥，群安堂的小夥伴們進行了數十次的匹配、調換。

裡面的每一種食材，都是從不同農戶直接收購過來，不經過處理添加，不為了外相好看，而進行對穀物們的拋光打磨，而是很好的保存了穀物原有的營養與穀物的自然香。

整體味道清淡，生態，健康。

Summer家的十谷粥，讓您輕鬆做好媽媽，好妻子，好兒媳！

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粥與中國人的關係，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫。

每天喝一碗熱乎乎的十谷粥，健脾養胃

砂鍋正在咕嚕咕嚕地煮著十谷粥，穀物在長時間的加熱下綻裂、開花，釋放出內部的澱粉質，才有了「柔膩如一」口感。

十谷粥在文火慢熬之下，熱氣騰騰，晶瑩透亮。穀物的芳香在空氣中彌散，誘人垂涎三尺。

一口綿滑柔順

粥可以說是不挑人的美食，一把米、一鍋粥，補充工作忙碌時沒有跟上的營養，脾胃不好來一碗，吃完全身暖暖的。

今天下了課、收了工，不妨煮上一鍋柔膩的十谷粥，安撫安撫躁動的腸胃。

喝雜糧粥 好處多多

適宜人群people

1、身體虛弱或胃腸不好的人：可照顧消化功能，增加營養供應；

2、減肥的人：可增大食物體積，減少干物質攝入，不容易飢餓；

3、三高人士：可增加膳食纖維，控制血糖和血脂；

4、養生人士：可攝入多種食物和雜糧，會更有益於健康。

......

你也能做的很棒DIY

1、取適量粥料洗凈,浸泡40分鐘；

2、米和水比例1:7，可按個人愛好加水；

3、煮開後用勺子進行攪拌，防止粘鍋；

4、加入少量冰糖或紅糖煮至融化即可；

5、盛碗，雜糧粥完成；

6、十谷雜糧粥開吃！

小貼士tips

1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做一來節省時間，二來熬出的粥口感好。

2、攪拌時順著一個方向轉，可讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。

3、如果想喝全粥（基實類似煮比較軟爛的米飯），米和水的比例（體積比）就是1：7，如果想喝稠粥那麼就是1：10，稀粥的話就是1：13.如果說喜歡介於稠粥和稀粥之間的狀態，建議是1：11這樣的比例。

這麼簡單的十谷雜糧粥，你學會了嗎？

不喜歡喝甜粥？沒關係！

下一期，duang duang~

雜糧參雞湯登場了~

還有【冰冰小劇場】第二期

敬請期待！

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