缺这个营养，容易得癌症，有点意思

有人说癌症有两种，一种是慢性病，就是增生、肿瘤一步步发展而成。一种是基因导致的。前面一种癌症，用药物加营养，再配合生活方式，是可以治愈的。后一种癌症，比较难以治愈。

话听着有理，但未必全对。很多人将癌症的遗传性，甚至一家人都患癌的原因，归结为基因问题，不一定对。基因，是为进化服务的。进化，一般是优胜劣汰，就是淘汰掉劣质基因，保留优质基因。如果劣质基因被保留，并遗传，说明进化环境出了很大问题。

（图为癌细胞3D模型）

一家人患癌，是因为生活习惯、生活环境非常相似造成的。你生活的外环境是什么样，你身体的内环境也会相应的是什么样。癌症，是人体内环境变得极度恶劣的产物。即便有基因改变，也是内环境恶劣，迫使身体改变基因，以使得细胞适应恶劣的内环境。另外，食物，是可以改变基因的。

癌症治愈后的七年高危复发率，也是因为身体内环境没有得到彻底的改善。至于说癌症性格，这规律确实存在。但是，这不能说性格是癌症的决定因素。性格缺陷，不仅仅让人社会关系紧张，也会实打实的对身体细胞、组织结构产生额外伤害，持续性的伤害得不到良好修复，是癌变的因素之一。但性格并不只跟心理有关，食物同样，也能构成并改变性格。学过瑜伽的都知道，瑜伽人都不喜欢吃惰性食物。

（图为锤死癌症宣传海报图，但癌症是锤不死的！）

缺蛋白质，可能会引起癌变

蛋白质是身体出现问题，需要修复时的关键营养。如果身体的问题长期不能修复，就会形成慢性炎症，慢性炎症，是癌症的基本条件。另外，激素、酶等身体内的关键物质，都是由基本的蛋白质转化而来。而激素和酶，跟癌高度相关。癌变基因，之所以能通过身体检查，并大量复制，可能是因为身体缺乏核酸外切酶、环切酶等。这两种酶，都跟DNA，也就是基因的复制高度相关。是DNA复制过程中审核纠错机制的关键物质。

（图为DNA双螺旋结构分子模型）

但有人说动物肉吃多了容易得癌，这也是真的。蛋白质对人的重要性，是第一位的，因为如此重要，所以身体获取并利用蛋白质的成本很高，这就是自然界有意思的地方，越是重要的东西，越不轻易让你得到。蛋白质最好的食物来源，主要是肉类，但是肉类不好消化，且多半含脂肪较高，所以多吃肉，就面临不好消化、增加肠胃负担、增加体内毒素、加重体内酸性环境、过多摄入脂肪等风险。

吃素食的人，得癌症几率更小，因为人体消化素食带来的内环境污染，更少。但是吃素食的仍然有可能得癌，苹果教父乔布斯是素食主义者，但仍然患癌去世。这是因为只吃素，身体就会严重缺乏蛋白质。身体缺乏蛋白质，按伤害的轻重缓急排序，首先是肌肉变少，包括用于消化的胃括约肌，用于排便的肛门括约肌等。接下来，可能就是激素和酶的问题。激素和酶出问题，并不一定直接导致癌症，但癌症的发生，不得不说跟激素和酶有关系。

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