豬蹄還可以用電飯鍋來煮！不但方便簡潔，煮出來口感也更加細膩！

我們現在絕大多數人愛吃豬蹄很多情況下，不是因為它本身到底是有多好吃，而是它能給我們帶來多少好好處，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為「美容食品」 和「類似於熊掌的美味佳肴」。

豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品。

豬蹄它有很多種做法，和不同的食材做成各種湯或者是菜，但是它還有一種獨特的做法，那就是煮豬蹄，用電飯鍋就可以了。特別方便

食材 ：豬蹄、蘑菇、、辣椒、生抽、米酒、冰糖水、鹽雞粉、桔醬、雞蛋

做法：

1、首先把豬蹄洗乾淨切成塊，蘑菇洗乾淨，然後都放入鍋中，為保證口感濃郁，放入適量調料

2、放入後開始加熱，至豬蹄熟透入味。

3、熟透後再稍微悶一會，讓口感更細膩滑嫩

這樣做出來的豬蹄美味十足，簡直滿足了我的味蕾，吃豬蹄美容又養顏，何樂而不為呢，所以，食用富含甘氨酸的豬蹄對調整正常的次神經元的功能活動有積極作用。由於豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經有鎮靜作用，人們還發現，有的人時常小腿抽筋或麻木，還有某些藥物引起的痙攣現象，常吃豬蹄湯也有一定治療和緩解作用。多吃豬蹄，讓你的人生從此便的美麗起來。

以上圖片均來源於網路

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