西瓜果凍怎麼做好吃？夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟分享！

西瓜果凍怎麼做好吃？天太熱，雪糕和果凍可是家裡的俏冰品喲，我和孩子們都非常愛吃！買了幾包白涼粉除了做純涼粉外，折騰了一下做了這款西瓜果凍，再加上幾粒西瓜籽就和西瓜相差無幾了，兒子看了特喜歡，一口咬下去嫩滑香甜、冰涼可口！

製作食材：

主料：白涼粉30克、西瓜半個；

輔料：白糖1勺、班蘭香精1滴；

製作步驟：

1、備好所需材料，西瓜用的是無子西瓜；

夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟-1

2、先把西瓜肉挖出來，挖乾淨一點，越接近皮成品越好看；

夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟-2

3、西瓜塊榨成汁備用，約200ML；

夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟-3

4、取10G白涼粉用100ML溫水沖開，加一滴班蘭香精兌成綠色液體；

夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟-4

5、倒入奶鍋中加一勺糖煮化燒開；

夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟-5

6、稍涼後倒入西瓜盅裡面，放冰箱冷藏凝固；

夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟-6

7、西瓜汁中放20G白涼粉攪均；

夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟-7

8、一樣倒入奶鍋中加熱煮開；

夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟-8

9、稍放涼後倒在已凝固的班蘭果凍上面，繼續放冰箱冷藏至西瓜汁凝固；

夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟-9

10、西瓜果凍吃時切塊即可；

夏天零食西瓜果凍塊的做法步驟-10

小技巧：

1、這個西瓜很甜，不用再另外加糖了。

2、沒有班蘭香精可以用黃瓜汁來代替綠色部分。

3、一定要等綠色部分果凍凝固了再倒入西瓜汁部分。

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