養生：清水煮一寶，百病消，收藏留用！

立秋後，秋燥襲來，不少人感覺身體乾燥。那麼，怎麼對付秋燥？多喝水，是非常簡單有效的方式，這幾樣日常美食煮一煮就能有好的效果。很多醫生病了也會用到，難得一見，一定留好哦。

一、水煮蒲公英根

做法：新鮮野生蒲公英根50g，加水煮茶即可；或者干蒲公英根茶5g、加熱水沖泡即可。

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1、清熱去火

據《本草綱目》記載，蒲公英性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫作用。蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯。對於上火引起的痘痘也有一定效果。

2、預防乳腺增生

《本草經疏》中認為蒲公英「主婦人乳癰腫乳毒」，蒲公英有很好的消腫散結的通，對女性乳腺健康有非常好的幫助。

3、清肝毒，預防肝損傷

蒲公英中的蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝、膽起到一定的保護作用。北京衛視《我是大醫生》專家推薦喝蒲公英根泡水，可清肝毒，修復損傷的肝細胞，包括肝炎引發的肝損傷，特別是喝酒以後造成的肝損傷，都有很好的保護作用。

二：水煮香菜

做法：把香菜洗凈，切成小段後清水煮沸即可。

1、洗腎排毒

把香菜切小段，然後煮沸10分鐘，過濾出清水後每天喝一杯，會把你腎臟所積累的鹽和其他毒素排出來，堅持喝一段時間後你會發現和之前有很大不同。

2、小兒紅疹

寶寶皮膚嬌嫩，長了紅疹最好別用藥。最佳方法：將帶根的香菜洗凈加水煮熟，用菜湯擦拭皮膚，紅疹逐漸就可以消失了。

3、小兒退燒

用香菜根熬水，對小兒退燒有一定的效果，無論是什麼原因引起發熱都可以。因為香菜根具有促進血液循環的作用，所以能在短時間內排汗退燒。

三、水煮山楂

做法：山楂去核後加山藥、白糖各適量，煮熟後冷到一定程度食用。

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1、健脾開胃

山楂具有健脾開胃的作用，煮熟後的山楂，對食欲不振，消化不良的改善會明顯增加，但是每次不宜食用過量，防止反酸。

2、中老年腦動脈硬化

山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡後磨成漿，倒入鍋中煮開即成。每天喝一次，有補腎健腦、調血脂功效。

四：水煮花生

做法：把花生放入清水中，加稍許鹽，大料煮熟後悶10分鐘左右即可。

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1、營養不良

花生煮過後會更好的保留花生中的植物活性化合物，而這種物質對一些營養不良，心血管病都有很好的預冶效果，所以身體消瘦，腸胃吸收不好的朋友都可以用來改善一下。

2、防心臟病

煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化劑。而抗氧化劑可以預防癌症、心臟病，十分有利於人體的健康。

五：水煮玉竹根

做法：玉竹根洗凈，取20g，加水煮茶即可；或者干玉竹根5-10g、加熱水沖泡即可。

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1、滋陰潤燥

玉竹味甘、性微寒，歸肺經，胃經，藥用的是玉竹的根莖。有養陰潤燥、生津止渴的功效。

2、預防糖尿病

《家庭應用藥膳小全書》記載，玉竹對高血壓、黃褐斑、糖尿病口渴、小便淋濁、老年人久咳不愈……有很好的效果。糖尿病引起的口渴、口乾、發熱煩躁等癥狀，都可以服用一些玉竹食療。

3、改善乾咳少痰

《中藥大辭典》記載現代臨床應用玉竹強調其：「滋陰潤肺，生津止渴，養胃之功」。有滋養鎮靜神經和強心的作用，對肺陰虛所致的乾咳少痰，咽干舌燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食欲不振，胃部不適等症具有效。

六、水煮梨

做法：水煮梨後，加入適量冰糖食用。

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1、慢性咽炎

經常喝點煮的梨水，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎都會有不錯的緩解和改善。

2、緩解高血壓症

高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕，所以高血壓的朋友平時可以多喝點梨水；

3、保護肝臟

經常喝梨水，對肝炎和肝硬化有很好的恢復作用，另外對其他肝病也有不錯的幫助。所以肝臟不太好的朋友，可以平時喝點梨水會有不錯的改善。

七：水煮金蒲菊

取蒲公英根2.2g,胎菊0.5g,金銀花0.3g混合製成金蒲菊茶包，加水煮茶飲。

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1、清熱去火

這三者都有很好的清熱解毒，去火消炎的效果。

2、防治咽炎

蒲公英對咽炎、嗓子發炎、扁桃體發炎等有很好的作用。胎菊能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。金銀花能清熱解毒，可改善口臭，清除體內毒素。

3、保肝排毒

蒲公英可幫助肝臟排毒解毒，減輕肝臟負擔，促進其自我修復，蒲公英有廣譜抗菌作用。金銀花清熱解毒的良藥，有抗炎功效；菊花具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津等功效，三者一起，排肝毒，預防肝損傷效果佳！

八：水煮玉蘭根

取新鮮玉蘭根20g，加水煮茶飲；或者取干玉竹根茶2-5g，熱水沖泡代茶飲。

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1、降尿酸

有研究顯示玉蘭根有效組分可以顯著降低高甘油三酯血症並高尿酸或高血糖血症動物血清甘油三酯 、尿酸和血糖水平, 且降脂作用明顯優於對照葯非諾貝特, 同時對尿酸和高甘油三酯血症均有降低作用 ,作用持久穩定。

2、保肝護肝

玉蘭根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。玉蘭根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。

3、改善腸炎

玉蘭根所含的多種營養成分，使得它具有改善人體內分泌紊亂，調節腸胃功能、清腸通便、降火潤燥等多重保健功效。玉蘭根含有的菊苣多糖，具有很好的保健功效，對結腸炎有比較好的效果，被稱為結腸炎的剋星。

九：水煮刺玫花

做法：高山刺玫花2-4朵、加熱水沖泡即可。

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1、疏肝養胃

刺玫花就是野生的小玫瑰花，中醫認為，其味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是疏肝養胃、活血散淤和調經止痛，能夠達到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。

2、祛除黃褐斑

刺玫花有祛除女性色斑，尤其是黃褐斑的卓越功效，這是因為刺玫花中對肝臟的解毒和保護能力特彆強勁，女性一旦疏鬆了肝氣的鬱結，自然而然就會淡化和去除臉上各種斑點了。

十：水煮大棗

做法：把整個大棗或切片後的棗放入水中煮開，然後冷到合適溫度飲用即可。

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1、提高免疫力

紅棗煮熟後含有的多種化合物，能夠增強人體免疫功能，對於維持人體臟器功能都有一定效果。

2、抗過敏

大棗煮水後擦拭皮膚，對皮膚過敏恢復有很好的幫助。

3、保護肝臟

有實驗證明，對肝損傷的家兔，每日餵給大棗煮的水1周後，結果血清總蛋白與白蛋白有明顯增加，表明大棗對肝臟有保護作用。

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