菜瓜這麼吃美味又營養，三伏天吃上一口，連肉都不想吃！
8月了，幾場雨過後原本以為能涼下來，沒想到高溫又死灰復燃，37度的天氣，熱得什麼都不想吃，就算在空調房裡也沒什麼胃口，面對外面的似火驕陽，兔兔想想還是吃素吧！
不知道你們知不知道菜瓜？一種水分及多的蔬菜，在南方才有，小時候，兔兔經常喜歡去田裡摘新鮮的菜瓜解渴，今天的這道菜就是用菜瓜做的，看這賣相清清淡淡的是不是很不錯？做法也沒什麼講究的。 【菜譜：菜瓜炒雞蛋】【配料：菜瓜/雞蛋/大蒜/生薑/植物油/鹽/雞精】
【步驟】菜瓜洗乾淨去籽，切開兩半。切成均勻的小片備用。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，菜瓜富含礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季，吃上一口最是消暑。
鍋中熱油，放入打散的雞蛋，小火煮熟，煮的過程中慢慢推開，防止雞蛋燒焦了。
放入菜瓜，轉大火翻炒，中途可以加一些水，這樣雞蛋更加嫩滑。
炒至菜瓜變半透明就熟了，出鍋前放入少許鹽和雞精調味即可。出鍋裝盤，翠綠的菜瓜吃起來脆脆的，配著嫩黃的雞蛋，又養眼又美味，吃上一口，真的什麼肉都不想吃了！
【小貼士】：菜瓜性寒，平素脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷盤瓜；女子月經來潮期間和有寒性痛經者忌食生菜瓜。更多內容關註：吉兔兔
點擊展開全文
※宮廷桃酥這麼做太酥了！咬一口直掉渣，全家人都愛吃
※西紅柿別再炒雞蛋了，和這個一起燒不僅味道美，還能抗衰老美容養顏
※土豆別再燉雞了，這樣做味道更鮮美，不僅助消化，還能美容抗衰老
※花蛤吐沙子學會這一招，不僅味道鮮美，還能降低膽固醇，健體養生
※雞毛菜別再清炒了，這麼炒雞蛋能防止便秘，預防心血管疾病
TAG:吉兔兔 |
※甘肅羊頭煮糧食，一鍋連肉帶飯都煮熟！撒點鹽末就是一頓大餐！你吃過嗎？
※夏季必喝這湯，鮮香美味，滋補養生，做一鍋，連肉帶湯吃個精光！
※魚肉不要蒸著煮著吃了，學會這一個簡單的做法，上桌連肉渣都不剩
※狗狗吃半邊生鴨子，一餐啃半隻，骨頭連肉全吃乾淨！
※韓國連肉都吃不到，還吃這些東西，沒想到韓國人吃的這麼好！
※土豆和它一起煎，老少咸宜，又香又入味，連肉渣都被家人吃光光！
※夏天就饞土豆這個吃法，煮一煮烤20分鐘，出鍋連肉渣不剩！真香
※撿到一隻瘦到不成貓樣的流浪貓，連肉都不吃，得知原因後讓人心疼
※狗狗連肉都不吃，肚子脹成皮球，主人勸誡養大狗的要注意這些
※23款開胃菜的做法，客人吃了連連誇讚，連肉帶菜吃個精光，太香了
※妻子坐完月子就跑回娘家，丈夫一臉疑惑，妻子：連肉都吃不上！
※明朝第一清官連肉都吃不起，憑什麼娶三個老婆兩個小妾？
※這19道肉的做法，實在太香了，款款都下飯，連肉帶湯吃個精光！
※奇葩二哈挑起了食，竟然連肉都不吃了，要變成佛系的代言人么
※揭秘：「假牛肉」竟是這樣製成的！網友：平常吃到的連肉都不是？
※主人給惡霸犬買磨牙棒，沒想到大塊連肉，夠啃半年！
※他們窮得連肉都吃不起，卻用舞蹈驚艷了世界！
※他是皇帝中的禁慾系，幾十年不近女色，連肉也不吃，卻被罵成昏君
※自從嫁進你的家，你只要不在家，我連肉都吃不上是嗎？！
※包菜炒粉絲，連肉沫都不放味道超級棒，絕對不亞於沙縣的炒米粉！