測試你吃鹽過量了沒？

吃鹽太多有害健康的觀念已經深入人心，越來越多的人開始「減鹽」行動，但效果好像不是特別理想。可以通過下面5個問題，測測你有沒有吃鹽過量的危險（基礎分為100分）。

1. 是否常吃帶鹹味的主食？比如各種餅、花捲、拉麵等。如果喜歡，減20分。大部分人從鹹味的菜肴中已經攝入了一定量的鹽。如果主食再帶來一部分鹽，很可能會攝入鹽過量。

2. 是否偏愛加工肉製品？比如火腿、培根等。如果喜歡，減20分。為了防腐和改善肉的品質，加工肉製品中常常會加鹽。

3.是否喜歡用各種香辣醬等咸鮮味調味料配著吃菜？如果喜歡，減20分。這些鹹味小菜和調味料中都含有不少鹽。吃了香辣醬等調味料，就要少吃或不吃其他含鹽量高的食物。

4. 是否喜歡吃鹹味小零食？比如鍋巴、辣條等。如果喜歡，減20分。這些食品中往往要添加食鹽用來調味或防腐，是「含鹽大戶」。

5. 是否經常吃甜鹹味的菜肴或食品？比如糖醋裡脊、京醬肉絲等味道特別濃厚的菜肴。如果喜歡，減20分。在含大量鹽的菜肴中如果放點糖，就會讓人感覺到不那麼咸。這類咸中帶甜的食品，會哄著人們不知不覺地吃進去大量的鹽。

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