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秋天是養生的時節,想要調理好身體,不妨多吃吃這些養人的食物,讓你的身體棒棒噠。

秋之後,暑去涼來,但炎夏酷熱仍未消,天氣逐漸轉向乾熱,早晚涼爽,白天悶熱。此時,人易倦怠、乏力,清熱消暑要繼續,但相對炎夏要有變化。

同時養生專家指出此時節,市民要密切注意天氣預報,一旦出現「秋老虎」,要注意防暑降溫。此時晝夜溫差逐漸變大,也要預防感冒著涼等疾病。

立秋養生食物

柿子

有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。

甘蔗

汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品,能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔,有「天生復脈湯」之美稱。中醫常把其作清涼生津劑,用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。

蓮藕

荷蓮一身寶,秋藕最補人。

立秋後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首選。

蓮藕的食用方法「生熟兩相宜」。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;與糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;與排骨燉湯,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生。

蜂蜜

朝朝鹽水,晚晚蜜湯。

進入秋季,要把保養體內的「陰氣」作為首要任務。養陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其中最具代表性的是蜂蜜。

蜂蜜可以直接調入溫開水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可與時令水果相拌,味道鮮美。

芹菜

是的,你可能聽說過芹菜是粗纖維,有助於腸胃蠕動;芹菜是感光食物,如果在白天食用可能會令你變黑……到底芹菜好在哪?其實是芹菜里的有機鉀,它是一種重要的電解質,能幫助清潔你的細胞,而細胞修復正是2009年抗老化產品的熱門賣點。

這真是一種容易而又便宜的保養方法不是嗎?不過芹菜葉子中的鉀含量要比莖中的高得多,如果可能的話,盡量一起食用。可以把莖葉添加進小點心或者涼拌菜里,或者與牛奶一起攪拌成果汁飲用,還有減肥的功效。

無花果

優秀的清潔血液選手,當血液運送養分到細胞的時候會穿過身體和臉部,所以細胞越乾淨,皮膚就越健康。無花果的種子非常細小,但是不止充滿了養分,還能溶解和幫助從腸道排出身體中的廢物和毒素。乾燥的生無花果兩種功效兼而有之,任何超市都能買到,不妨當零食吃吧~!

巴西莓(Acai berry)

在2009極其風靡的巴西莓肯定會在2010年更加熱門。巴西莓中含有有益的養分和抗氧化劑,其中包括Omega3脂肪酸(人體必需的脂肪酸,對健康十分重要,但人體卻無法自行有效製造)、氨基酸、礦物質、人體需要的關鍵的維生素和纖維。

巴西莓中的Omega3脂肪酸能促進細胞膜之間的流動性,促進營養吸收和廢物的排除,通過保持皮膚細胞的水潤和強韌來讓你的皮膚變得年輕、光滑和緊實。你可以從健康食品店購買冷藏的巴西莓,然後做成冰沙來食用,味道還不錯哦~~!

都說秋天是養生的最好時節,想要調理好身體,不妨多吃吃這些養人的食物,讓你的身體棒棒噠。

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