常見的胡椒 食用時這幾點要注意

胡椒，相信大家或多或少都知道，這是我們在生活中比較常見的調味品之一，同時它也是一種珍貴的藥材。每年的6月份-10月份是這種植物的花期，漿果呈現出球形，在成熟時漿果會變成紅色，沒有成熟的漿果在幹了之後會變成黑色。

胡椒的原產地在東南亞地區，現在在世界上除了中國，還有印度、印度尼西亞、巴西、馬來西亞、斯里蘭卡等地區也有出產，同時它們也是世界上重要的出口國。就中國來說，胡椒主要在雲南、廣東、台灣、福建、廣西等省份栽培，廣泛分布在熱帶地區。

當然，胡椒也含有一定的營養成分。主要包括了：熱量、硫胺素、蛋白質、核黃素、脂肪、煙酸、碳水化合物、維生素C、膳食纖維、維生素E、維生素A、膽固醇、胡羅卜素等，以及鉀、磷、鈉、硒、鈣、鎂、錳、鐵、鋅、銅等多種礦物質。

胡椒是我們在生活中常用的調味料，因此也就不可避免的會與各種食材混合，那麼胡椒和哪些食物相剋？不能和什麼食物一起食用呢？

其實胡椒可以說是食物界的「百搭食材」，除了不能和馬齒莧同食以外，和各種食材都不相剋，基本在任何情況都能放心食用。

同時，對於有嘔吐、食欲不振、胃寒、感冒等情況的人群來說很是適合。不過若是患有咳嗽、高血壓、糖尿病、陰虛有火、吐血以及胃潰瘍等癥狀的人，建議不要食用。 當然，如果沒有這些情況，一般人群都是可以放心食用的。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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