世衛組織評出的五大垃圾食品，對人體有什麼害處？你吃過幾種

中國有句古話叫做病從口入，飲食與我們的健康狀況息息相關。所以大家不要貪圖一時的痛快，過過嘴癮就把它的危害給忽視了！「世衛組織公布的五大垃圾食品，大家能不吃就不要吃了！

1.腌制食品

腌制食品在製作過程中需要大量的鹽分，導致腌制食品中含有大量的鈉，會給食用者腎臟的負擔增大。而且腌制食物還含有致癌的亞硝酸鹽，會增加鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險！

2.油炸食品

食物在油炸過程因為高溫，使得自由基大量釋出，體內自由基增加，會使大腸癌的風險提升，包括燒烤油炸食物都有類似危害

3.燒烤類食品

燒烤肉製品中形成的苯並芘具有致癌作用，對人體健康具有潛在的損害

苯並芘又稱苯並（a）芘，是一種多環芳烴，具有致癌性和致畸性，被國際癌症研究機構IARC列為Ⅰ類致癌物質。燒烤肉製品中的苯並芘是食品在燒烤，煙熏，烘烤時，脂肪因高溫裂解，產生的大量自由基通過熱聚合反應生成苯並芘。經常大量攝入燒烤食品對健康具有潛在危害。

4.奶油食品

常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食慾。很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等癥狀。

5.動物內臟

動物內臟好吃但要少吃 健康時報 人的血液中脂類物質主要包括甘油三酯、膽固醇。當空腹血液中脂類物質濃度升高超過正常參考值，稱為高脂血症。如果血液中膽固醇升高，稱為高膽固醇血症；如果甘油三酯升高，稱為高甘油三酯血症。

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