富陽「網紅店」食品問題集中曝光!今天繼續檢查,部分店家已做出回應!
昨晚9點多
區市場監管局通過其官方微信發布一條
關於富陽「網紅店」食品安全
突擊檢查情況的內容
此條消息瞬間在富陽人的朋友圈刷屏
不少微友表達了「憤怒」
以下是本報記者昨天
跟隨市場監管局執法人員檢查時
拍攝到的畫面
【swan.x茶屋貨社】
蛋糕原材料過期
爬出白色蟲子
swan.x茶屋貨社位於莧浦路。從門口往裡看,就是一個充滿情調的花店,誰知樓上卻是另一番天地。
這家店營業執照上審批的經營範圍是茶水供應,花卉、盆景、工藝美術品零售。但隨著私家烘焙的被追捧,店主也悄悄在三年前「另生財路」。
記者走進廚房,看到五顏六色的塑料盒子整齊排列著。令現場所有人傻眼的是,塑料盒中盛放的不少蛋糕原材料都已過期,其中有一瓶玫瑰糖甚至已過期一年多。並且製作蛋糕所用的色素標籤信息不全,有的沒有中文標識。
用作蛋糕點綴的杏仁片也已霉變生蟲。而且食品加工場所衛生狀況差,生雞蛋與加工製作好的紙杯蛋糕放在同一冰箱內。
這罐玫瑰糖的生產日期是2014年10月26日
保質期為18個月,已過期一年多
這袋杏仁片里不斷有白蟲子鑽出來
色素瓶上也有蟲子在爬(紅色圓圈內)
執法人員將過期食品一一登記,扣押,整整裝滿3個紙箱,並將蛋糕經營區塊查封。
【肥貓饞食】
食品來源存疑
針對永興路上的「肥貓饞食」,執法人員仔細檢查了店鋪證件、所售產品與廚房間衛生情況。其中,發現貨架上擺放的牛肉、鴨舌、牛扎餅乾、鴨爪、滷蛋等有些未貼標籤,貼有標籤的食品上也無生產日期、廠商名稱、廠址等信息。
詢問食品來源,肥貓饞食店主說是從金華一個經銷商處拿來的產品,都是通過微信渠道進貨。關於食品的生產廠家,店主無法提供對方確切的資質證明。
隨後,執法人員挑選部分食品進行抽樣檢測,檢測主要針對微生物、致病菌、防腐劑、色素等。其餘店內標識不齊全的產品被執法人員扣押。
【皇茶、鹿谷制茶】
無證經營
執法人員來到孫權路上的皇茶與鹿谷制茶兩家奶茶店,進門檢查後,執法人員發現這兩家店都屬於無證經營。
除了無證經營的問題外,皇茶進門右手邊的儲藏室物品隨意堆放,還將蚊香與食用原材料混在一處。據皇茶老闆敘述,店內售賣的蛋糕也是從朋友那裡拿來的,是個人在家裡製作,沒有經營許可證。
皇茶奶茶店內情況
執法人員對兩家店的茶葉原料進行了採樣檢驗,並將責令整改通知書發放到店主手上,要求他們立刻停止網上與實體店的銷售行為,等拿到食品經營許可證後才可進行經營活動。
執法人員現場開出責令整改通知書
【Fruit鮮果物語】
超範圍經營
本次檢查的最後一站是文華路上的Fruit鮮果物語。老闆看到執法人員進門檢查,便激動地問:「是不是我們又被舉報了?不是剛來查過嗎?」執法人員向她解釋,這是例行檢查。
Fruit鮮果物語算是問題最少的一家店,但並不是沒有一點問題。其營業執照上允許經營的範圍是熱食類食品制售,也就是說飲料、三明治、雪媚娘,它都不能製作出售。
執法人員要求Fruit鮮果物語馬上停止銷售經營許可範圍外的食品,並建議店主儘快申請辦理增加經營範圍。
「網紅店」回應
多家被突擊檢查的「網紅店」
已於昨晚做出了回應
還有其他「網紅店」也表達了各自看法
對於此次「網紅店」的危機公關
你怎麼看?
本報記者了解到
今天,區市場監管局
繼續針對富陽食品「網紅店」開展檢查
接下來將對網路訂餐持續開展檢查!
富陽有哪些「網紅店」讓你不放心?
在留言區告訴我們!
見習記者 周曉露 實習生 蔡霽華
部分圖片來源於微信朋友圈截圖
編輯 胡紅吉
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領導說了
一個
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