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這兩款湯,一次都能喝好幾碗,太好喝了!

今天小編為大家介紹幾款湯的製作。不知道大家有沒有這種感覺,當陷入美好的愛情的漩渦里,洗手做羹湯。每天看到心愛的人吃上自己親自做的飯菜,應該是很滿足的。所以小編今天教大家幾款既有營養又可以進補的幾款湯。

第一款湯是紅棗燉雞。準備的食材有雞,紅棗,桂圓,生薑,食用鹽,這裡面的雞,我們可以用市場買來的那種雞,也可以用土雞。因為土雞湯的營養會更加豐富,如果是剛剛生產完的產婦可以在月子里喝這款紅棗燉雞,只需要把普通的雞換成土雞就可以。首先我們把買來的雞先處理一下洗乾淨剁成塊,在鍋中放入少量的水,把雞肉放進去焯一下,在焯雞肉的時候,我們可以在水中倒入一點點的料酒,這樣的話比較容易去掉雞的腥味。

等到雞肉有點發白並且沒有血水的時候,我們就可以把雞拿出來。在湯鍋中倒入燒開的水,把雞塊倒進去放入薑片,紅棗和桂圓盡量加上一大勺的黃酒,再用大火燉幾個小時。等到快要出鍋的時候,我們加入一點點的食用鹽就可以了!

第二款湯的食材是螃蟹。螃蟹中含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有很好的滋補作用,螃蟹除了微量元素多之外,還具有豐富的維生素A,大家都知道維生素A什麼功效,在很多化妝品里都有維生素A存在。它可以防止我們的皮膚粗糙,可以抗衰老,去皺紋。所以想要變美麗就要多喝這款湯。準備的食材有螃蟹,冬瓜,料酒,鹽,螃蟹。

首先把螃蟹洗乾淨。冬瓜去皮去籽切成塊。洗好的螃蟹去蟹殼,去蟹腮,用剪刀剪開兩半。在鍋中放入適量的油燒熱,把螃蟹放到鍋中加入適量料酒進行翻炒。然後放入切好的冬瓜放入清水煮熟。然後出鍋之前加上一點點的鹽攪拌均勻就可以出鍋了。

不知道以上兩款湯小夥伴沒有沒有學會呀。模式不是固定的,我們可以把裡面的雞換成排骨,豬蹄,把螃蟹換成其它的海鮮之類也是可以的。

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