資深普洱藏家的小寶貝
點擊視頻觀看
老茶,隨著時間的轉化,內質堆疊出一股氣息,像流連於雨水泠然的樹林間,像泉水順岩而下的紋路肌理,真正喜愛喝普洱的人,都會為這種味道而著迷。
陳懿老師,是個玩茶的音樂人,喜愛收一些中老期的茶品。
慕名前去購買茶葉的大多是資深老藏家,面對陳老師的專業推薦,所購之茶無不滿意。
陳懿 自由音樂撰稿人、普洱茶資深客、楠庄號茶行老闆
玩茶多年,憑著身邊的玩家朋友們與雲南各大茶廠、公司深厚的交情,他能遇到一些常人難尋的好茶。今天給大家推薦的是一款1999年的梅花迷你小熟沱。
GIF/1190K
中土畜國營茶廠
「這款茶非常經典,但茶圈的朋友也不怎麼了解它,因為它當時不出現在大陸市場,是中土畜下屬的國營茶廠定製的出口茶。」
中國土產畜產進出口總公司始建於1949年,圈內人習慣叫它「中土畜」,是我國早期成立的國有外貿公司。
因此,梅花熟沱承襲的是昆明茶廠悠久精湛的渥堆熟茶工藝。
此外,原料好的普洱茶,才有資格變老。並非所有的陳年沱茶,才有高揚的糯香。
拿這款梅花熟沱來說,因是國營大廠的出口茶,選料等級高,一經開湯,陳香、糯香紛至沓來,水路細膩,果膠、內質豐富,經得起細品,有大廠風範。
GIF/804K
一流倉儲 昆明干倉
它的另一大特點是乾淨。
此前一直沉睡在中土畜雲南省分公司的總倉庫,也就是現在圈內人熱捧的「昆明干倉」。
普洱茶陳化時,以氧化酶參與的酶促反應為主。
昆明氣候相對乾燥,濕度低,能夠較大程度上避免茶品霉變、劣變,對茶品的損耗小,品質可預期性強。
加上專業倉庫,專業人士運作。即使漫長地轉化了十八年,依然保留了它的鮮活和甘甜。
GIF/1062K
隨時隨地帶你走 梅花迷你小熟沱
茶品呈五瓣梅花狀,小巧迷你,白色棉紙包裝,輕嗅有清涼的冰糖香,緊實墨褐。
稱重了幾顆,均在3~4克之間,因試品人數較多,我們投了2顆至紫砂壺中。
紫砂小壺注出一汪紅褐色深潭,荷香、藕香縈繞鼻尖,氣息乾淨,入口細膩,軟嫩醇滑,觸舌泛甜,滑入腹部,熱意擴散。
熟普沱茶壓成梅花狀的迷你小沱,不論是攜帶還是存儲都十分容易。
此外,建議各位有收藏癖的老茶客盡量收一些大的品牌,大廠出品的保值空間和升值空間,相對於其他品牌的熟茶要好。
2000年前出口定製的梅花熟沱都是收藏佳品,市面上難以尋覓,通常只在老藏客的圈子之間流通,偶見身影。
陳年老茶,用一顆少一顆,喝完即絕版,有市無價。
送給老茶客朋友,或是茶話會分享,都是獨樹一幟。
沖泡方法
推薦茶器:140~150ml紫砂壺
建議投茶量:2顆
泡茶水:純凈水、山泉水
水溫:100℃沸水
沖泡次數:10泡左右
儲存:避光、乾燥保存
福利撿漏,就現在~~
※漫山遍野的綠,只惜你天然的「乾淨」
※「甘苦相依」的知己,正吸引著有故事的你
※地道勐海味,嘗一嘗布朗山純古樹料的霸道野韻
※小心A型血的人!切記!
※紅茶有很多壞處,你真的知道嗎?
TAG:茶香記生活家 |
※資深玩家都愛的普吉攀瓦角地區,40英畝雨林內私藏一家超奢華酒店!
※內部資深古玩藏家知識收藏
※十二卷的聚集地,資深多肉玩家的小院子
※獨家:德奧意瑞四國深度游 資深導遊帶你玩轉阿爾卑斯山最美路線
※江西省造光緒元寶 意尋資深有緣大收藏家
※資深青銅器鑒賞專家楊紅文老師入駐域鑒
※浙江特色美食,資深浙江人的親歷推薦
※上海迪士尼和香港迪士尼到底哪家強,資深玩家揭秘,網友:漲知識
※家人淚別麥凱恩 民眾排長隊瞻仰美國資深參議員麥凱恩靈柩
※中東首富之父病逝 沙特皇家辦公廳稱塔拉勒親王是王室資深成員
※5位資深蘭家解惑,輕石與植金石哪個養蘭花更好
※小眾沙龍香水品牌如何拓展中國市場?橙灣課堂by 資深香水收藏家、香氣博覽創始人頌元
※藏在上海迪士尼的高級美食,資深吃貨才知道!
※資深肉迷的多肉植物陽台,與君共賞美麗盆栽
※資深珠寶達人傳授:50歲婦女童顏依舊竟是佩戴靈物紅珊瑚所致
※獨家∣資深潛水醫學人士眼中的普吉島遊船事故救援
※資深貓奴——喵姐
※高端小眾,資深玩家的選擇
※藏在京郊小山村裡的17處花海秘境,資深攝影師推薦
※吳佳瑩與嘉珀莉的轉變:從護膚小白到資深行家