只想買瓶好酒，丹麥人著手撰寫葡萄酒評價 App

【Technews科技新報】隨著飲食越來越西化，歐式料理也時常成為家庭餐桌上的菜色之一，遇到特別節日若能配上葡萄酒助興更能增添生活樂趣，但我們畢竟是亞洲人，對葡萄酒的了解不夠深，在大賣場一排貨架前時常不知要買哪個產地的酒好。葡萄酒悠久的發展歷史，一時半刻也學不起來，若不想苦心專營，也不想花錢上課，現在有一款應用程序，只要對準酒瓶標籤掃描就可掌握大半知識。

CNN Money 報導，這款葡萄酒評價應用程序發明者是來自丹麥的 Heini Zachariassen ，他對媒體表示，起先就是有上述困擾，所以捲起袖子著手撰寫一款能將數百萬支葡萄酒分門別類、組織，加以排名的應用程序。這個應用程序 Vivino 在 2011 年上架至今，下載次數高達 2,500 萬次，被一群休閑飲酒用戶評論過的酒多達 1,200 萬支，並加以排名。

用戶只要用手機掃瞄葡萄酒標籤，應用程序就會回覆用戶評分、平均零售價格、口味介紹以及推薦搭配的食物，這款應用程序也可以辨識餐廳的酒單。至今 Vivino 的用戶已掃描近 4.25 億個葡萄酒標籤，並提供 7,200 萬則評級。

Zachariassen 表示，Vivino 想要服務的是需要稍微了解葡萄酒知識而不需成為嗜好的一般人。Zachariassen 在 2011 年推出 Vivino 應用程序，但是資料庫需要 2 年才能成長到足以創造出一個有意義的產品。2016 年 Zachariassen 獲得香港商酩悅軒尼詩（Moet Hennessy）首席CEO Christophe Navarre 主導的 2,500 萬美元資金。

葡萄酒愛好者有其他應用程序選項如 Delectable，用戶也多達 100 萬人貢獻約 500 萬則評論，還有關於食物配對的應用程序 HelloVino，以及綜合價格比較應用程序 WineSearcher。但是，Zachariassen 的應用程序不僅幫助用戶挑選一瓶很好的葡萄酒，用戶還可以在上面訂購。

Vivino 最近推出一個功能，可根據用戶對葡萄酒的評價推薦其他葡萄酒。至今 Vivino 已賣出價值 4 千萬美元的葡萄酒。Zachariassen 表示，葡萄酒是一個 3 千億美元規模的產業，但在電子商務領域還未成熟。

2016 年美國葡萄酒銷售額 23 億美元中只有不到 4% 是直接從生產商運送到消費者手上，其餘都是在雜貨店或餐館出售。Zachariassen 相信 Vivino 改變葡萄酒購買習慣也可以像亞馬遜改變購書模式，最終消費者會發現，在家裡買葡萄酒比在店裡買更方便。

（首圖來源：Flickr/marco anghinoniCC BY 2.0）

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在科技產業研究機構做公關多年，本身對科技新聞很有感，擅長操作科技新聞議題，關心產業趨勢，科技業品牌、行銷、策略布局等，工作之餘喜歡以書寫參與與刻劃時代。

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