學生時代沒有吃過這些？出來，我帶你去望牛墩！
高溫之下，
讓我在沒有空調的環境下吃東西，
我都十分抗拒！
但小學的味道、青春的象徵叫人如何拒絕？
「北京風味」小吃店，
我來二刷了！
小時候有段時間，
天天放學了都要去路邊攤吃一串蝦餅，
這一天才算是完整~
從1996年開始，
老闆父母就在虹橋邊開店，
但直至一年前，老闆才有了自己的店面！
經營小店21年的是「莞漂」安徽人，
聽老闆說：東莞每個鎮都有他們的老鄉在做，
調料也是他們秘制的！
現在年輕一輩都不願意做了，
店鋪也就越開越少~
導致莞城、南城、東城…的餓貨都來這裡吃！
二次
探店
各式炸物
這次沒有點蝦餅，
試了其他肉串，
可能雪藏太久了，有點串味，
但肉扒還是可以有的~
椰菜幾乎是必點的！
從前我就覺得發明炸椰菜的肯定是天才，
每次都一邊說著油炸不健康，一邊猛啃！
必點的還有腸粉~
看賣相就覺得不會差，飽滿滑溜，
外脆內軟，份量也很紮實，
但是他絕對不是為了「頂肚」才出現噢！
熟練的手法，
均勻地把輔料塗在炸物上，
這些調味料才是美味的關鍵啊！
這是一種專屬回憶！
沒有什麼豪華店面，
在街上虹橋邊開幾張桌子。
偶爾吃下東西，互相吐槽兩句，
魔性的哈哈哈笑聲飄蕩在空氣里，很free~
如果小時候沒有吃夠的，現在宵夜可以過來吃！
雖然味道有點與記憶中的不一樣…
北京風味
營業時間：17:30-次日1:30
人均：15元
地址：東莞市望牛墩鎮河東路
▍圖片拍攝：雞蛋，萬江張學友
▍文案編輯：雞蛋
▍法律顧問：趙永通律師 | 廣東眾慧律師事務所
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