才知道,在日本買菜竟然是這麼幸福的一件事!
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誰說買菜做飯的日子不幸福?
幸福,是從買菜開始的!
今天就要為大家介紹的蔬菜店。
它們面積都不大,
但是從裝修到蔬菜的擺放,
都讓人賞心悅目。
話不多說,快一起來看看吧~
八百屋 瑞花
2009年在東京神樂坂開張的
『八百屋 瑞花』一直秉承著
「要讓顧客了解怎樣才能讓食材變得更美味」的主張。
首先是在店面裝修和食材擺放上,
改變了很多人對蔬菜店的印象。
另外,想要製作出美味的蔬菜,
就必須了解蔬菜的產地還有其挑選方法,
這些遠沒有人們想像的那樣簡單。
但是,『八百屋 瑞花』卻不怕麻煩,
他們將「如何將蔬菜料理的更美味」等知識和信息,
作為必備的知識技能,
教授給每一位店員。
『八百屋 瑞花』里擺放的大多數
都是自然栽培的蔬果,
他們不僅重視栽培方法,
更重視蔬果的新鮮度,
確保每位顧客買到的都是安心安全的食材。
就算你住的較遠,
或是事務繁忙無法到店購買也沒關係,
『八百屋 瑞花』還開設了網上購買的渠道,
以確保每個客人,都能在第一時間
品味到最新鮮美味的蔬菜。
三茶ファーム
位於東京三軒茶屋エコー仲見世商店街的
蔬果店『三茶ファーム』,
每天擺放著的,
都是由他們常年合作,
非常信賴的農家精心栽培出的
有機蔬菜和自然栽培的蔬果,
個頂個兒的新鮮,讓人垂涎欲滴。
『三茶ファーム』的主張:
1、只售賣值得信賴,長期合作的農家種出的蔬果。
2、只售賣由產地直運的新鮮時令蔬菜。
3、非特殊情況,絕不使用農藥和化學肥料。
『三茶ファーム』里配有
持營養師資格的店員。
他們會在顧客選購食材的同時,
向顧客講解「哪種蔬菜更美味」「蔬菜最美味的做法」等,
這種貼心又周到的做法,
獲得了顧客的一致好評!
另外店裡還有可以送貨上門的什錦蔬果盒,
裡面的蔬菜種類不固定,
但都是從合作的農家選購來的時令蔬果,
有時還會有一些在市面上很少見到的稀罕物,
給顧客一種打開百寶箱的即視感。
808 in luck
在愛知縣?名古屋常年售賣蔬果的『808inluck』,
裝潢得非常精緻時尚。
裡面還有一座用各種顏色和種類的
西紅柿堆成的「西紅柿塔」,
如今已經成為了店內的標誌。
店內擺出的都是安心又安全的食材。
為此,工作人員還會專門前往產地,
去親自挑選最美味安全的蔬果。
『808inluck』還有一大特色,
那就是在這裡顧客可以喝到
用新鮮蔬果製作的美味冰沙,
那種滿嘴天然維生素的美妙感覺,
絕對能喚醒你的味蕾。
神楽坂野菜計畫
位於東京神樂坂的『神楽坂野菜計畫』,
在當地人氣很旺。
店內的工作人員說,
不看到種植這些蔬果的人的臉,
就總覺得無法安心,
所以店內販賣的蔬菜都是
他們親自從全國各地的產地直接運來的。
為了保證蔬果的新鮮度,
這些蔬果的採摘時間
一般都是前一天的晚上,
或是開店當日的早上,
而且還會專門進行放射能等的測試,
用以保證每個客戶吃到嘴裡的蔬果都是安心安全的。
在『神楽坂野菜計畫』內擺滿了
在超市中難以見到的由有機農家製作的
蔬果飲品和一些罕見的蔬菜。
這些蔬菜都是零售的,
所以就算你只想買些回去試吃也沒關係。
另外,店員們還貼心地標註了
每個蔬菜對應的做法和營養價值,
這樣,就算是之前沒有吃過的品種,
顧客們也可以放心購買。
旬八青果店
『旬八青果店』有目黑警察署前店、
三田店等9個店鋪,
這裡只賣安心安全的時令蔬果,
以顧客的健康為第一要務。
對於生活節奏快到讓人窒息的現代人來說,
吃飯更像是例行公事,
所以每頓都能吃上新鮮的蔬菜,
可以說是一件非常奢侈的事。
而『旬八青果店』的主張就是,
即使無法每頓都吃到新鮮的蔬菜,
但至少要保證每位到這裡的顧客,
買回家的蔬果都是新鮮的!
註:從東京發貨2天內能到達的區域,可以在網上直接購買。
如此有態度的蔬菜店
一定會讓人逛上癮吧?
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